|
|
![]() ![]() |
|
|
![]() ![]() ![]() ![]() |
|
Опции темы | Поиск в этой теме |
![]() |
![]() ![]() |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 25.08.2012 Последняя активность: 22.05.2025 22:36
Сообщений: 3954
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 1560
Поблагодарили: 3889 раз(а) в 1902 сообщениях
|
![]()
Наверное я всю жизнь ем недозрелые арбузы с тонкой кожурой. Вот вообще не помню случая, чтобы раскололся под ножом. А режу обычно чем под руку попало, и шефами, да. Ну что ж, бывает...
__________________
YLP Panda 4, кастомные D10 (Samsung LH351D 5000К, TIR 30°, 45°, драйвера Квантов, DDE), YLP Unicorn 1.0, ЯЛ Scorpion Х8, Convoy S8 (прошивка dandan2000, ver. 3.5СК) Всякие фонарные крепления Ссылки на TIR-линзы для Unicorn/Gekko Определитель светодиода по фотографии |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() ![]() |
|
👀
Регистрация: 23.07.2020 Последняя активность: Вчера 11:25
Сообщений: 10273
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 65
Поблагодарили: 6907 раз(а) в 3798 сообщениях
|
![]() Цитата:
Для авокадо я брал пластиковую ломтерезку, но оказалась ерунда. Спелый и мягкий авокадо чистит/режет нормально, но такой авокадо и ложкой прекрасно режется. А для твердого обычный нож лучше. Кстати, у ножей для хлеба есть еще один бонус. Если в арбузе много сока, что этот сок вовсю стекает по кромке ножа. А если использовать хлебный нож с волнистым лезвием, то стекает в меньшей степени. |
|
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() ![]() |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 00:41
Сообщений: 40082
Сказал(а) спасибо: 6581
Поблагодарили: 35657 раз(а) в 16474 сообщениях
|
![]()
нужен кровосток!
|
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() ![]() |
-
Регистрация: 28.06.2020 Последняя активность: 11.02.2025 13:52
Сообщений: 772
Сказал(а) спасибо: 278
Поблагодарили: 185 раз(а) в 103 сообщениях
|
![]()
Блин, для хлеба отдельный, для мяса отдельный, для арбуза...
Вот так у моей бывшей, полметровый магнит, с шикарной коллекцией ножей. Причем, они там так тесно, что один взять, не вариант, упадут еще 2. А рабочий, тупой, лежит на столе)) Можно и так. Можно и с рыбкой. Но можно же и один режущий... Интересно, на сколько это серьезная проблема? Долбанул о колено, и мечешь чем попало. А если не треснул, значит фиговый арбуз, выбирай другой ![]() ![]() [Исправлено: kirichs, 07.04.2023 в 15:42] |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() ![]() |
Ветеран
Регистрация: 30.03.2011 Последняя активность: Вчера 22:34
Сообщений: 1929
Сказал(а) спасибо: 432
Поблагодарили: 1144 раз(а) в 553 сообщениях
|
![]()
Хочется купить относительно хороший кухонник за умеренную сумму. D2, х12мф или VG10 до 2500 руб, AUS 8 или 95х18 до 1500 руб. Есть ли у кого варианты? Возможно, кто то знает малоизвестных, но хороших и не дорогих производителей, или просто места с хорошими скидками? Платить больше не хочется, я знаю, что озвучил довольно жесткие рамки по стоимости, но вот такой я прижимистый )))
|
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() ![]() |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 22.02.2023 Последняя активность: Вчера 23:03
Сообщений: 1047
Сказал(а) спасибо: 65
Поблагодарили: 543 раз(а) в 336 сообщениях
|
![]() |
![]() |
![]() ![]() |
Поблагодарили: 1 раз |
VVlad (17.09.2023)
|
![]() |
![]() ![]() |
Ветеран
Регистрация: 30.03.2011 Последняя активность: Вчера 22:34
Сообщений: 1929
Сказал(а) спасибо: 432
Поблагодарили: 1144 раз(а) в 553 сообщениях
|
![]()
Я и дешевле видел
https://www.ozon.ru/product... https://www.ozon.ru/product... но не был уверен, можно ли доверять. У второго сталь слабовата. Но все равно спасибо [Исправлено: VVlad, 17.09.2023 в 21:22] |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() ![]() |
Ветеран
Регистрация: 30.03.2011 Последняя активность: Вчера 22:34
Сообщений: 1929
Сказал(а) спасибо: 432
Поблагодарили: 1144 раз(а) в 553 сообщениях
|
![]()
Купил несколько вариантов бюджетных ножей, решил сделать отзыв на них
https://forum.fonarevka.ru/... |
![]() |
![]() ![]() |
Поблагодарили: 1 раз |
ksan (27.10.2023)
|
![]() |
![]() ![]() |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 26.12.2013 Последняя активность: Вчера 21:27
Сообщений: 893
Сказал(а) спасибо: 62
Поблагодарили: 561 раз(а) в 350 сообщениях
|
![]() |
![]() |
![]() ![]() |
Поблагодарили: 1 раз |
Kelevratony (02.11.2023)
|
![]() |
![]() ![]() |
Санитар ЯЛа
Регистрация: 14.11.2017 Последняя активность: Сегодня 00:46
Сообщений: 8439
Сказал(а) спасибо: 6128
Поблагодарили: 10850 раз(а) в 4040 сообщениях
|
![]()
Коллеги,
В категории 7-12 тыс руб., что фабричного посоветуете, чтобы собрать набор (можно готовый) из 3-х (4-х) ножей (овощник, универсал, шеф) в подарок? Вот смотрю на ту же Самуру, и пусть, что с российскими корнями… Что-то альтернативное, нержавеющее, качественное и презентабельное?
__________________
Специализированное сопровождение фонарёвочных наслаждений без привлечения внимания санитаров. С пониманием, качественно, конфиденциально. Скидки пользователям продукции ЯЛ. |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() ![]() |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 26.12.2013 Последняя активность: Вчера 21:27
Сообщений: 893
Сказал(а) спасибо: 62
Поблагодарили: 561 раз(а) в 350 сообщениях
|
![]()
Были в метро наборы из аус 8, весьма приличные. Затока правда не айс. На упаковке написано 58 НРС, притин кованый. Есть ещё трама сенчури, тоже 58НРС. ,Я брал такие Смотри, что есть на AliExpress! Нож кухонный XITUO с лазерным лезвием из нержавеющей стали, 2-5 шт за 2 415,42 ₽ - уже со скидкой -40%
https://sl.[ATTACH]275529[/... 58 единиц, заточка заводская, после переточки огонь. Металл 7Х13 , твердость 58 НРС. [Исправлено: Visher, 01.11.2023 в 19:16] |
![]() |
![]() ![]() |
Поблагодарили: 1 раз |
Barabas (01.11.2023)
|
![]() |
![]() ![]() |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 00:41
Сообщений: 40082
Сказал(а) спасибо: 6581
Поблагодарили: 35657 раз(а) в 16474 сообщениях
|
![]() |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() ![]() |
Ветеран
Регистрация: 30.03.2011 Последняя активность: Вчера 22:34
Сообщений: 1929
Сказал(а) спасибо: 432
Поблагодарили: 1144 раз(а) в 553 сообщениях
|
![]() Цитата:
https://www.ozon.ru/product... https://www.ozon.ru/product... |
![]() |
![]() ![]() |
Поблагодарили: 1 раз |
Barabas (01.11.2023)
|
![]() |
![]() ![]() |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 26.12.2013 Последняя активность: Вчера 21:27
Сообщений: 893
Сказал(а) спасибо: 62
Поблагодарили: 561 раз(а) в 350 сообщениях
|
![]()
Черняга на кухне ? Кто за ней ухаживать будет? Подводы зарыжеют и отправится подарок в гараж или в мусор.
|
![]() |
![]() ![]() |
Поблагодарили: 1 раз |
Barabas (01.11.2023)
|
![]() |
![]() ![]() |
Санитар ЯЛа
Регистрация: 14.11.2017 Последняя активность: Сегодня 00:46
Сообщений: 8439
Сказал(а) спасибо: 6128
Поблагодарили: 10850 раз(а) в 4040 сообщениях
|
![]()
Visher, Visher, спасибо! Но от ножей китайского производства (пусть качественных) с Алиэкспресса вынужден отказаться - одариваемая сторона не поймёт.
Форм-фактор «Горка»? Держали в руках? Рукоять, развесовка, управление - удобны? (Глядя на них, сразу вспоминаются ножи Дамира Сафарова.) Комплект из 3-х ножей: https://www.kizlyarextreme.... Чоткие! Рукояти из G10? В посудомойку - гуд? ПС. Парни, только нержавейка. ![]() [Исправлено: Barabas, 01.11.2023 в 22:29] |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() ![]() |
|
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 08.03.2011 Последняя активность: Сегодня 03:38
Сообщений: 33821
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 17119
Поблагодарили: 38375 раз(а) в 14203 сообщениях
|
![]() Цитата:
Ножики классные и харизматичные ![]() Они вроде все обещали их начать делать из AUS10Cо, ибо N690 по нынешним временам сильно дорого. Но, видимо, еще не начали. [Исправлено: fnksb, 01.11.2023 в 23:00] |
|
![]() |
![]() ![]() |
Поблагодарили: 1 раз |
Barabas (02.11.2023)
|
![]() |
![]() ![]() |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 00:41
Сообщений: 40082
Сказал(а) спасибо: 6581
Поблагодарили: 35657 раз(а) в 16474 сообщениях
|
![]()
да, вполне. у меня комплект из 2-х. это вон fnksb соблазнил.
да. ну наверное при наличии выбора стоит за 10 заплатить, аус8 на кухне мне не шибко зашла, тупится не сильно дольше банальной 420 (которая будучи заточена в линзу еще и позволяет дольше резать), но намного быстрее р6м5 но в любом случае, выбора то нет. а у 690, насколько я понял, рукояти только в дурацком камуфляже [Исправлено: galex, 02.11.2023 в 06:13] |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() ![]() |
Санитар ЯЛа
Регистрация: 14.11.2017 Последняя активность: Сегодня 00:46
Сообщений: 8439
Сказал(а) спасибо: 6128
Поблагодарили: 10850 раз(а) в 4040 сообщениях
|
![]()
Уф, осилил тему.)
Так, вопроса 2: 1). Аус-8 - типа «недонержа»? Если условные Кизляр Александр мыть в посудомойке - питтингом покроется? (Мыть в посудомойке - это «по-классике»: попользовался (мясо, овощи, фрукты), уложил в лоток посудомойки, через N-часов запустил, когда наполнилась.) 2). Аус-8 нельзя точить роликовой Икеей/Фискарсом? Тока этими конструкциями с брусками-рельсами-углами? Очень хочется не заморачиваться на процесс затачивания, хочется ширкнуть пару раз. Если, конечно, эта точилка совсем неприемлема - не возьмёт/испортит сталь. Сейчас и из Аус-8 выбор также почти единичный: только размерности S и M (отдельно или в наборе), L-шеф - хрен найдёшь. Похоже, что объемы производства сократились или совсем встало, остатки допродаются. ************ Какая, по вашему опыту, минимальная толщина удобоварима, чтобы накрыть кухонный стол (не столешницу)? [Исправлено: Barabas, 02.11.2023 в 08:32] |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]() ![]() |
|
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 00:41
Сообщений: 40082
Сказал(а) спасибо: 6581
Поблагодарили: 35657 раз(а) в 16474 сообщениях
|
![]() Цитата:
ножи вообще никакие нельзя ими точить. но если очень хочется, то можно. какая разница? это не порошок, заточатся до кучи подарите керамический мусат. |
|
![]() |
![]() ![]() |
Поблагодарили: 1 раз |
Barabas (02.11.2023)
|