[DenisRm]

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
На повестке дня новый учебный год, и вопрос завтраков актуален как никогда А для тех, у кого в семье есть привереды и просто малышня, особенно ценными становятся необычные, затейливые завтраки. Или обычные, но в симпатичном формате. Да не только привередам, а вообще любому человеку будет приятно увидеть утром в своей тарелке такое солнечное чудушко, с которым мы сегодня к вам пришли В общем, наш сегодняшний рецепт для всех – без каких-либо ограничений. Полезные овощи, запечённые в нежном сырном омлете с капелькой хулиганства в виде любимой всеми докторской Мой сын в таком формате даже на стручковую фасоль согласился Чего и вам желаю! (забыла порадовать тех, кто будет их готовить: это очень просто и быстро! )

Готовится за 50 минут (ваших 25 минут), получается 3 порции.

Видео тут, по ссылке, а текст и фото ниже.

Ингредиенты:
Яйца – 4 шт.
Сыр (твёрдый или полутвёрдый) – 100 г
Докторская колбаса – 80 г
Помидоры – 50 г
Болгарский перец – 50 г
Стручковая фасоль – 50 г
Молоко – 50 мл
Прованские травы – 1 ч.л.
Соль – по вкусу


80 г докторской колбасы или ветчины очень мелко нарезаем и складываем в миску.


50 г помидоров нарезаем так же мелко и добавляем к колбасе.


50 г болгарского перца тоже очень мелко нарезаем и отправляем к колбасе с помидорами.


50 г стручковой фасоли тоже мелко нарезаем и отправляем в ту же миску.


Добавляем туда же чайную ложку сухих прованских трав и всё хорошо перемешиваем.


100 г вашего любимого твёрдого или полутвёрдого сыра натираем на мелкой тёрке. В другую миску разбиваем 4 яйца.


Добавляем к ним 50 мл молока и соли по вкусу, не забывая, что сыр и колбаса в составе кексиков уже солёные. Немного взбиваем яйца с молоком.


Добавляем натёртый сыр и перемешиваем тщательно. Разогреваем духовку до 180 градусов.


На столешницу ставим противень и застилаем его антипригарным ковриком (это не обязательно). Ставим на противень формочки для кексиков. Если они силиконовые, то маслом смазывать не надо. Наполняем формочки колбасно-овощной смесью до половины.


И заливаем яично-сырной смесью до краёв.


Ставим в разогретую духовку на 25 минут или до зарумянивания.

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!

[РШ]

 Сообщение от DenisRm :

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Кулинарами обозвали)))

 Сообщение от DenisRm :

(забыла порадовать

Э-э Денис пол сменил?

[DenisRm]

 Сообщение от РШ :

Кулинарами обозвали)))

Ну так раз готовит человек, как же его не назвать кулинаром?! ))

 Сообщение от РШ :

Э-э Денис пол сменил?

Так от имени жены же текст. Да и на видео меня не видно, я за камерой прячусь. А она рассказывает ) А я просто поделился.

А вот что влепил пост не в кулинарную книгу, а отдельной темой - этого не заметил. Вот это и правда промахнулся