|
|
|
|
8161 119 17 0 |
|
Опции темы | Поиск в этой теме |
19.12.2023, 03:13 | 101 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 17.01.2015 Последняя активность: Сегодня 10:58 Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 1075
Сказал(а) спасибо: 182
Поблагодарили: 175 раз(а) в 136 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Подскажите, кто в теме. Нужен рабочий нож тройной клин. Ковырять всякие неудобности и вскрывать банки. Да, да, прекратите швыряться тухлыми помидорами и яйцами, может подумаете, посмотрите и ещё съедите. Ну иногда им все же что-нибудь приходится порезать.
Делал мне один мастер такой нож, не справился. Хрупковат и плохо режет. В том числе и банки. Я себе делал такой нож из китайского складника, переделав в фикс. Он режет помидорки, даже после открытия советской банки. Но хлипковат, не тройной клин, а из полосы. Им банки открывают даже женщины, если на кухне китайская открывалка. Пока ни одна не порезалась. |
19.12.2023, 06:41 | 102 |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 14:36 Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38371
Сказал(а) спасибо: 5948
Поблагодарили: 32780 раз(а) в 15197 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
|
19.12.2023, 12:06 | 103 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 17.01.2015 Последняя активность: Сегодня 10:58 Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 1075
Сказал(а) спасибо: 182
Поблагодарили: 175 раз(а) в 136 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
|
19.12.2023, 12:31 | 104 |
Ветеринар Фонаревки
Регистрация: 19.03.2013 Последняя активность: Сегодня 18:13
Сообщений: 7355
Сказал(а) спасибо: 9698
Поблагодарили: 2259 раз(а) в 1460 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Не вдаваясь в подробности, это довольно непросто сделать, и если нет хорошего ЧПУ станка вообще превращается в очень трудоемкий процесс. Поэтому 95% изготовителей ножей делают что нибудь по проще. Обычно полоса с конвексными спусками и незамысловатой геометрией.
__________________
In Fino verytas |
19.12.2023, 12:33 | 105 |
Ветеринар Фонаревки
Регистрация: 19.03.2013 Последняя активность: Сегодня 18:13
Сообщений: 7355
Сказал(а) спасибо: 9698
Поблагодарили: 2259 раз(а) в 1460 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Есть на примете один отечественный производитель ножей, делает клины близкие к тройному клину. Очень близко. Но он давно ушел в премиум сегмент. И вряд ли вам захочется его купить.
|
Поблагодарили: 1 раз |
BillDill (19.12.2023)
|
19.12.2023, 14:35 | 106 |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 14:36 Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38371
Сказал(а) спасибо: 5948
Поблагодарили: 32780 раз(а) в 15197 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
|
Поблагодарили: 1 раз |
Kelevratony (20.12.2023)
|
19.12.2023, 18:48 | 107 |
Увлеченный
Регистрация: 11.08.2019 Последняя активность: Сегодня 12:20 Адрес: Казань
Сообщений: 327
Записей в дневнике: 1 Сказал(а) спасибо: 554
Поблагодарили: 446 раз(а) в 195 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
"Тройной клин" и "ковыряльник" сочетаются плохо. У него же весь смысл в утоньшении и резучести.
|
Поблагодарили: 1 раз |
Kelevratony (20.12.2023)
|
20.12.2023, 03:35 | 108 | |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 17.01.2015 Последняя активность: Сегодня 10:58 Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 1075
Сказал(а) спасибо: 182
Поблагодарили: 175 раз(а) в 136 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Цитата:
Кстати да, надо ещё на фолкнивен ф2 посмотреть. Можно китайский. [Исправлено: BillDill, 20.12.2023 в 03:37] |
|
20.12.2023, 15:27 | 109 |
Увлеченный
Регистрация: 07.01.2021 Последняя активность: 07.04.2024 18:31 Адрес: Москва, Северное Тушино
Сообщений: 136
Сказал(а) спасибо: 89
Поблагодарили: 76 раз(а) в 44 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Серьёзно? Возможно мы думаем про разные тройные клинья, он по резучести или проникновению в материал уступит только конвексу.
Вам нужен конвекс. Толщина не менее 5 мм( резать то всё равно особо не нужно, со сталью которая хорошо выдерживает боковые нагрузки. Грубо говоря с хорошей механикой. Но это явно не для вскрытия жестянок. Консервный нож походный нельзя? Или религия не позволяет? [Исправлено: Vovmir, 20.12.2023 в 15:30] |
25.12.2023, 00:17 | 110 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 25.08.2012 Последняя активность: 02.05.2024 15:24 Адрес: Менделеево, Московская область
Сообщений: 3973
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 1558
Поблагодарили: 3867 раз(а) в 1902 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Как вам потом ночами спокойно спится после вскрытия банок ножом?
Закон больших чисел хитро подмигивает, ухмыляясь.
__________________
YLP Panda 4, кастомные D10 (Samsung LH351D 5000К, TIR 30°, 45°, драйвера Квантов, DDE), YLP Unicorn 1.0, ЯЛ Scorpion Х8, Convoy S8 (прошивка dandan2000, ver. 3.5СК) Всякие фонарные крепления Ссылки на TIR-линзы для Unicorn/Gekko Определитель светодиода по фотографии |
Поблагодарили: 3 раз(а) |
25.12.2023, 19:44 | 111 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 17.01.2015 Последняя активность: Сегодня 10:58 Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 1075
Сказал(а) спасибо: 182
Поблагодарили: 175 раз(а) в 136 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Намного лучше чем голодным
Нож я купил рублей за 100, открывашка дороже. Переделка в фикс, берестяная ручка возьмём за хобби, бесплатно. Береста точно бесплатно, остальные материалы из запасов, которые мне не потратить. Если делать на заказ, то дорого. [Исправлено: BillDill, 25.12.2023 в 19:52] |
25.12.2023, 23:49 | 112 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 05.08.2012 Последняя активность: 01.05.2024 17:56 Адрес: Орёл.
Сообщений: 23784
Сказал(а) спасибо: 25961
Поблагодарили: 14533 раз(а) в 7412 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
А что происходит вообще?
|
26.12.2023, 06:26 | 113 |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 14:36 Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38371
Сказал(а) спасибо: 5948
Поблагодарили: 32780 раз(а) в 15197 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
|
Поблагодарили: 3 раз(а) |
26.12.2023, 07:16 | 114 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 27.04.2011 Последняя активность: Сегодня 15:20 Адрес: Иркутск
Сообщений: 9708
Сказал(а) спасибо: 19773
Поблагодарили: 8453 раз(а) в 4273 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
|
26.12.2023, 08:26 | 115 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 18.02.2011 Последняя активность: Сегодня 18:12 Адрес: Москва
Сообщений: 2558
Сказал(а) спасибо: 957
Поблагодарили: 1191 раз(а) в 707 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
|
26.12.2023, 10:32 | 116 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 05.08.2012 Последняя активность: 01.05.2024 17:56 Адрес: Орёл.
Сообщений: 23784
Сказал(а) спасибо: 25961
Поблагодарили: 14533 раз(а) в 7412 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Для этих целей применима только финка нквд из лопасти турбины, заполненной ртутью, никак не меньше.
|
Поблагодарили: 1 раз |
vorsmann (27.12.2023)
|
26.12.2023, 10:43 | 117 |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 14:36 Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38371
Сказал(а) спасибо: 5948
Поблагодарили: 32780 раз(а) в 15197 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
|
Поблагодарили: 7 раз(а) |
Drex (26.12.2023), kaa.mobil (27.12.2023), Kelevratony (26.12.2023), MaksVasilev (26.12.2023), nsk1979 (27.12.2023), Timofej 000 (27.12.2023), Товарищ генерал (28.04.2024)
|
28.04.2024, 10:58 | 118 | ||
In principio erat Verbum.
Регистрация: 06.01.2012 Последняя активность: Сегодня 15:21 Адрес: Kazan
Сообщений: 3141
Сказал(а) спасибо: 1298
Поблагодарили: 2664 раз(а) в 1154 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Сравнение Coarse и Fine заточек ножей в работе под микроскопом.
__________________
Редактировать подпись |
||
28.04.2024, 11:45 | 119 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 23.08.2021 Последняя активность: Сегодня 17:46 Адрес: д. Нерезиновая
Сообщений: 1446
Сказал(а) спасибо: 28
Поблагодарили: 598 раз(а) в 377 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
|
28.04.2024, 13:56 | 120 | |||
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 26.12.2013 Последняя активность: Вчера 21:35
Сообщений: 763
Сказал(а) спасибо: 55
Поблагодарили: 492 раз(а) в 304 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Цитата:
|
|||