 |
|
| ||||||||
|
|
|
|
 48816
 251
 27
 2
|
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме |
24.07.2023, 13:09
|
181
|
|
|
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Вчера 23:53
Сообщений: 40179
Сказал(а) спасибо: 6607
Поблагодарили: 35780 раз(а) в 16533 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
Цитата:
|
|
|
|
|
24.07.2023, 15:12
|
182
|
|
Ветеринар Фонаревки
Регистрация: 19.03.2013 Последняя активность: 30.07.2025 15:34
Сообщений: 7587
Сказал(а) спасибо: 10186
Поблагодарили: 2389 раз(а) в 1538 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
Возможно. Я как понимаю креветки как печень или вырезку надо жарить быстро.
__________________
In Fino verytas |
|
|
|
|
24.07.2023, 15:16
|
183
|
|
|
👀
Регистрация: 23.07.2020 Последняя активность: Сегодня 00:02
Сообщений: 10350
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 65
Поблагодарили: 6952 раз(а) в 3825 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
Цитата:
|
|
|
|
|
|
24.07.2023, 18:13
|
184
|
|
|
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 27.04.2011 Последняя активность: Вчера 18:00
Сообщений: 11163
Сказал(а) спасибо: 24677
Поблагодарили: 10057 раз(а) в 5027 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
Цитата:
|
|
|
|
|
|
24.07.2023, 19:14
|
185
|
|
 
Регистрация: 13.11.2010 Последняя активность: Вчера 20:52
Сообщений: 14302
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 1066
Поблагодарили: 4271 раз(а) в 2227 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
Цитата:
__________________
ויאמר אלהים יהי אור ויהי אור׃ |
|
|
|
|
| Поблагодарили: 1 раз |
vorsmann (25.07.2023)
|
|
24.07.2023, 20:20
|
186
|
|
|
Санитар ЯЛа
Регистрация: 14.11.2017 Последняя активность: Вчера 22:32
Сообщений: 8579
Сказал(а) спасибо: 6182
Поблагодарили: 10969 раз(а) в 4104 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
Цитата:
__________________
Специализированное сопровождение фонарёвочных наслаждений без привлечения внимания санитаров. С пониманием, качественно, конфиденциально. Скидки пользователям продукции ЯЛ. |
|
|
|
|
|
24.07.2023, 20:52
|
187
|
|
|
Увлеченный
Регистрация: 16.06.2023 Последняя активность: 18.07.2024 15:27
Сообщений: 356
Сказал(а) спасибо: 163
Поблагодарили: 169 раз(а) в 105 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
Цитата:
|
|
|
|
|
|
01.08.2023, 09:22
|
188
|
|
Регистрация: 13.11.2010 Последняя активность: Вчера 20:52
Сообщений: 14302
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 1066
Поблагодарили: 4271 раз(а) в 2227 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
Индийский народный чебурек системы «Самоса»
|
|
|
|
| Поблагодарили: 2 раз(а) |
alexsav (01.08.2023), Timofej 000 (04.08.2023)
|
|
01.08.2023, 09:37
|
189
|
|
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Вчера 23:53
Сообщений: 40179
Сказал(а) спасибо: 6607
Поблагодарили: 35780 раз(а) в 16533 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
Лещ, соль, перец, ольха
|
|
|
|
| Поблагодарили: 3 раз(а) |
|
01.08.2023, 11:59
|
190
|
|
офонаревший мизантроп
Регистрация: 14.08.2011 Последняя активность: Вчера 23:11
Сообщений: 6637
Записей в дневнике: 10 Сказал(а) спасибо: 8042
Поблагодарили: 8013 раз(а) в 3789 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
galex, крупный окунь лучше. Сочнее. Прям с чешуей и класть на спинку, закрепив на решетке ольховыми веточками, чтобы не падали и не соприкасались друг с другом. ПыСы. И ещё - под решетку надо обязательно ставить поддон, чтобы вытекающий жир и сок стекал в него, а не капал на щепу и не горел на ней.
__________________
Do not buy if you do not know what you are doing! Убил - отпусти! [Исправлено: Медветь, 01.08.2023 в 12:27] |
|
|
|
|
01.08.2023, 12:05
|
191
|
|
|
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Вчера 23:53
Сообщений: 40179
Сказал(а) спасибо: 6607
Поблагодарили: 35780 раз(а) в 16533 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
Цитата:
|
|
|
|
|
| Поблагодарили: 1 раз |
Медветь (01.08.2023)
|
|
01.08.2023, 12:46
|
192
|
|
|
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Вчера 23:53
Сообщений: 40179
Сказал(а) спасибо: 6607
Поблагодарили: 35780 раз(а) в 16533 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
Цитата:
|
|
|
|
|
| Поблагодарили: 1 раз |
Медветь (01.08.2023)
|
04.08.2023, 12:32
|
194
|
Регистрация: 07.09.2011 Последняя активность: 04.08.2023 18:59
Сообщений: 13684
Сказал(а) спасибо: 3333
Поблагодарили: 7895 раз(а) в 3526 сообщениях
 |
Re: Кто что приготовил :)
Блины, очень вкусные на кефире. Большую часть съели пока я их готовил 
|
|
|
|
| Поблагодарили: 1 раз |
Drex (04.08.2023)
|
|
06.08.2023, 11:56
|
195
|
|
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 19.05.2015 Последняя активность: Вчера 22:11
Сообщений: 1848
Сказал(а) спасибо: 1950
Поблагодарили: 1264 раз(а) в 601 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
Азбука Вкусных Рецептов
Делал по их рецепту лимончелло на водке, получилось лучше итальянского магазинного. Сейчас догодит до кондиции итальянский интичный ликер из черники, надеюсь, что тоже получится. Вкусные советы У мижика ролики по две минуты, есть много полезного. А этот салат стал моим коньком. |
|
|
|
| Поблагодарили: 1 раз |
Kelevratony (06.08.2023)
|
|
06.08.2023, 14:22
|
196
|
|
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 30.09.2014 Последняя активность: 31.07.2025 15:46
Сообщений: 653
Сказал(а) спасибо: 272
Поблагодарили: 489 раз(а) в 235 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
|
|
|
|
| Поблагодарили: 2 раз(а) |
alexsav (06.08.2023), Kelevratony (06.08.2023)
|
|
06.08.2023, 15:08
|
197
|
|
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 19.05.2015 Последняя активность: Вчера 22:11
Сообщений: 1848
Сказал(а) спасибо: 1950
Поблагодарили: 1264 раз(а) в 601 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
|
|
|
|
| Поблагодарили: 2 раз(а) |
alexsav (06.08.2023), Kelevratony (06.08.2023)
|
|
06.08.2023, 20:47
|
198
|
|
|
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 29.01.2021 Последняя активность: 25.07.2025 09:31
Сообщений: 1918
Сказал(а) спасибо: 739
Поблагодарили: 1156 раз(а) в 597 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
Цитата:
__________________
У вас тут странно, я останусь |
|
|
|
|
| Поблагодарили: 1 раз |
MaxjeG (06.08.2023)
|
|
06.08.2023, 22:19
|
199
|
|
|
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 30.09.2014 Последняя активность: 31.07.2025 15:46
Сообщений: 653
Сказал(а) спасибо: 272
Поблагодарили: 489 раз(а) в 235 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
Цитата:
https://forum.guns.ru/forum... |
|
|
|
|
| Поблагодарили: 1 раз |
Жить настоящим (07.08.2023)
|
|
16.10.2023, 10:34
|
200
|
|
Санитар ЯЛа
Регистрация: 14.11.2017 Последняя активность: Вчера 22:32
Сообщений: 8579
Сказал(а) спасибо: 6182
Поблагодарили: 10969 раз(а) в 4104 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
Калифорнийское вино и «гамбургский стейк».
Купил в пятницу калифорнийское красное вино. Ну, и полетела фантазия… Залез в англоязычный интернет и нашёл рецепт бургера из американской классической кулинарной книги прошлого века. Можно попробовать.) 1. Коклета. Никаких полуфабрикатов. Ингредиенты для бургерной котлеты: -Говяжий фарш -Лук -Халапеньо -Яичный желток -Зубчики чеснока -Вустерширский соус -Кетчуп -Дижонская горчица -Соль и перец -Оливковое масло (для обжаривания) Вустерский соус в магазинах на районе найти не удалось, поэтому в качестве усилителя вкуса использовал рыбный соус (содержит тот же экстракт анчоуса). 2. Начинка. -Майонез -Листья салата -Лук красный -Помидоры -Сыр Чеддер -Маринованный огурец Именно чеддер и маринованный огурец. 3. Жарим. В рецептах указывается котлеты разной толщины. Я сделал ~2,5 см, что соответствовало моему рецепту (много где упоминается, меньшая толщина, в моём понимании, указывается в «экономных» рецептах). Чем толще котлета, тем меньше шансов ее пересушить. На сковороде по центру котлеты пальцем/ложкой формируем вдавление - препятствует раздуванию и разрыву котлеты в процессе обжаривания. В конце обжаривания второй стороны котлеты, на наружную, уже обжаренную, сторону укладываем чеддер, чтобы «поплыл» и был тёплым. Параллельно на сухой сковороде поджаривается булочка по срезу. 4. Сборка. [Исправлено: Barabas, 16.10.2023 в 10:46] |
|
|
|
| Поблагодарили: 8 раз(а) |
Alex4479666 (19.10.2023), Drex (16.10.2023), gena (14.02.2024), grasl (17.10.2023), Kelevratony (16.10.2023), Serg2904 (20.03.2024), veseliil (16.10.2023), Чубайс (16.10.2023)
|
