|
|
|
|
36798 219 26 2 |
|
Опции темы | Поиск в этой теме |
24.07.2023, 12:33 | 181 |
Регистрация: 13.11.2010 Последняя активность: Вчера 13:53 Адрес: Москва
Сообщений: 14128
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 1001
Поблагодарили: 4016 раз(а) в 2124 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
В Деликатеске нормальные креветки можно взять (не красные, а зелёные, как они и должны быть).
Но по Индии запомнил, что с какого-то размера в креветках слишком много дерьма становится (чёрная такая полоска вдоль спинки), в мелких это не чувствуется. То есть если хочется большой, но чистый – лангустины наш выбор.
__________________
ויאמר אלהים יהי אור ויהי אור׃ |
Поблагодарили: 1 раз |
vorsmann (24.07.2023)
|
24.07.2023, 13:09 | 182 |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 12:50 Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38181
Сказал(а) спасибо: 5978
Поблагодарили: 32926 раз(а) в 15275 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
|
24.07.2023, 15:12 | 183 |
Ветеринар Фонаревки
Регистрация: 19.03.2013 Последняя активность: Сегодня 12:51
Сообщений: 7366
Сказал(а) спасибо: 9768
Поблагодарили: 2289 раз(а) в 1475 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
Возможно. Я как понимаю креветки как печень или вырезку надо жарить быстро.
__________________
In Fino verytas |
24.07.2023, 18:13 | 185 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 27.04.2011 Последняя активность: Сегодня 15:37 Адрес: Иркутск
Сообщений: 9744
Сказал(а) спасибо: 19997
Поблагодарили: 8517 раз(а) в 4306 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
|
24.07.2023, 19:14 | 186 |
Регистрация: 13.11.2010 Последняя активность: Вчера 13:53 Адрес: Москва
Сообщений: 14128
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 1001
Поблагодарили: 4016 раз(а) в 2124 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
Я вижу серьёзную проблему в том, что почти везде продаются «красивые» уже термообработанные (красные), и сколько их там варили перед продажей – поди пойми. Сырые честнее (плюс ностальжи: мы студентами за копейки ведро брали и сидели потом всей общагой щёлкали)
|
Поблагодарили: 1 раз |
vorsmann (25.07.2023)
|
24.07.2023, 20:20 | 187 |
Санитар ЯЛа
Регистрация: 14.11.2017 Последняя активность: Сегодня 16:21 Адрес: СПб/Москва
Сообщений: 6085
Сказал(а) спасибо: 4680
Поблагодарили: 8663 раз(а) в 3031 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
Баба Яга, как всегда, имеет 5 копеек и против?)) Может быть что угодно. Личный пример показывает (ем только королевские, давно и регулярно): если из не переваривать/пережаривать, они не жестят.
__________________
Специализированное сопровождение фонарёвочных наслаждений без привлечения внимания санитаров. С пониманием, качественно, конфиденциально. Скидки пользователям продукции ЯЛ. |
24.07.2023, 20:52 | 188 |
Увлеченный
Регистрация: 16.06.2023 Последняя активность: Вчера 12:22 Адрес: Южный Урал
Сообщений: 356
Сказал(а) спасибо: 163
Поблагодарили: 167 раз(а) в 105 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
|
01.08.2023, 09:22 | 189 |
Регистрация: 13.11.2010 Последняя активность: Вчера 13:53 Адрес: Москва
Сообщений: 14128
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 1001
Поблагодарили: 4016 раз(а) в 2124 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
|
Поблагодарили: 2 раз(а) |
alexsav (01.08.2023), Timofej 000 (04.08.2023)
|
01.08.2023, 09:37 | 190 |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 12:50 Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38181
Сказал(а) спасибо: 5978
Поблагодарили: 32926 раз(а) в 15275 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
|
Поблагодарили: 3 раз(а) |
01.08.2023, 11:59 | 191 |
офонаревший мизантроп
Регистрация: 14.08.2011 Последняя активность: Сегодня 11:53 Адрес: до Урала
Сообщений: 5973
Записей в дневнике: 10 Сказал(а) спасибо: 6879
Поблагодарили: 7011 раз(а) в 3330 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
galex, крупный окунь лучше. Сочнее. Прям с чешуей и класть на спинку, закрепив на решетке ольховыми веточками, чтобы не падали и не соприкасались друг с другом. ПыСы. И ещё - под решетку надо обязательно ставить поддон, чтобы вытекающий жир и сок стекал в него, а не капал на щепу и не горел на ней.
__________________
Do not buy if you do not know what you are doing! Убил - отпусти! [Исправлено: Медветь, 01.08.2023 в 12:27] |
06.08.2023, 11:56 | 196 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 19.05.2015 Последняя активность: Вчера 16:11 Адрес: Орёл
Сообщений: 1646
Сказал(а) спасибо: 1780
Поблагодарили: 1152 раз(а) в 540 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
Азбука Вкусных Рецептов
Делал по их рецепту лимончелло на водке, получилось лучше итальянского магазинного. Сейчас догодит до кондиции итальянский интичный ликер из черники, надеюсь, что тоже получится. Вкусные советы У мижика ролики по две минуты, есть много полезного. А этот салат стал моим коньком. |
Поблагодарили: 1 раз |
Kelevratony (06.08.2023)
|
06.08.2023, 14:22 | 197 |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 30.09.2014 Последняя активность: Вчера 15:28 Адрес: СПб, у Невы
Сообщений: 549
Сказал(а) спасибо: 214
Поблагодарили: 394 раз(а) в 187 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
|
Поблагодарили: 2 раз(а) |
alexsav (06.08.2023), Kelevratony (06.08.2023)
|
06.08.2023, 15:08 | 198 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 19.05.2015 Последняя активность: Вчера 16:11 Адрес: Орёл
Сообщений: 1646
Сказал(а) спасибо: 1780
Поблагодарили: 1152 раз(а) в 540 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
|
Поблагодарили: 2 раз(а) |
alexsav (06.08.2023), Kelevratony (06.08.2023)
|
06.08.2023, 22:19 | 200 |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 30.09.2014 Последняя активность: Вчера 15:28 Адрес: СПб, у Невы
Сообщений: 549
Сказал(а) спасибо: 214
Поблагодарили: 394 раз(а) в 187 сообщениях
|
Re: Кто что приготовил :)
Maxace Raccoon Dog:
https://forum.guns.ru/forum... |
Поблагодарили: 1 раз |
Жить настоящим (07.08.2023)
|