|
|
|
|
33154 225 16 2 |
|
Опции темы | Поиск в этой теме |
07.10.2022, 06:21 | 181 |
Заблокирован
Регистрация: 31.10.2011 Последняя активность: 30.03.2024 02:51 Адрес: Питер
Сообщений: 16779
Записей в дневнике: 3 Сказал(а) спасибо: 25169
Поблагодарили: 9837 раз(а) в 5511 сообщениях
|
Re: Помощь в выборе газовой горелки и посуды
Куда соблазненная дама помимо 3х классических мест даст? В ноздри, уши, вынет глазной протез ещё? В иных случаях оно явно того не стоит, хотя с точки зрения кофемании ты всё верно нарисовал.
|
07.10.2022, 08:37 | 182 |
Регистрация: 13.11.2010 Последняя активность: Вчера 19:55 Адрес: Москва
Сообщений: 14129
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 1002
Поблагодарили: 4016 раз(а) в 2124 сообщениях
|
Re: Помощь в выборе газовой горелки и посуды
Да. 15% скидку надо?
Расскажу о практическом опыте. На осеннем хиппятнике в Царицыно сновала злоебучая охрана, которая «по пожарным предписаниям» запрещала а) курить б) жечь свечи в) жечь благовония. Утомили они всех знатно. Всё это время я лежал на полянке и кипятил чайник за чайником за ветрозащитной. Они просто не понимали, что это такое, дихлофоску тоже не опознавали.
__________________
ויאמר אלהים יהי אור ויהי אור׃ |
07.10.2022, 16:04 | 183 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 12.05.2014 Последняя активность: Вчера 19:42 Адрес: Долгопрудный-Лобня-Москва
Сообщений: 3513
Записей в дневнике: 1 Сказал(а) спасибо: 792
Поблагодарили: 753 раз(а) в 540 сообщениях
|
Re: Помощь в выборе газовой горелки и посуды
Цитата:
У меня есть титановый примус, накрчивающаяся на баллон (у вас брал), ковея на шланге. Посуда есть титановая.
__________________
фонари Zebralight |
07.10.2022, 16:36 | 185 |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 06:52 Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38190
Сказал(а) спасибо: 5980
Поблагодарили: 32937 раз(а) в 15281 сообщениях
|
Re: Помощь в выборе газовой горелки и посуды
|
Поблагодарили: 1 раз |
fnksb (07.10.2022)
|
07.10.2022, 16:44 | 186 |
Регистрация: 13.11.2010 Последняя активность: Вчера 19:55 Адрес: Москва
Сообщений: 14129
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 1002
Поблагодарили: 4016 раз(а) в 2124 сообщениях
|
Re: Помощь в выборе газовой горелки и посуды
Ну мы же все понимаем, что для верной варки в турке нужна посеребрённая медь и никак иначе.
А поскольку это тяжесть неоправданная – мне кажется, стоит присмотреться к пластиковым Hario V60. Сто грамм правда, тоже не мало, но это всё же не 250 (джезва на чашку с разумной толщиной стенок) Я как-то кривился от пуроверов, но уже год где-то пью только его. Это имеет смысл. |
07.10.2022, 16:59 | 187 | |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 08.03.2011 Последняя активность: Сегодня 06:00 Адрес: Питер
Сообщений: 31570
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 15559
Поблагодарили: 33733 раз(а) в 12557 сообщениях
|
Re: Помощь в выборе газовой горелки и посуды
Цитата:
135 грамм вместе с мини-ситечком. Заявлено 180 мл, в реальности на две порции турецкого кофе. Пока что тоже кривлюсь, ну и я люблю только турецкий/греческий. При 100 граммах веса пуровера и изрядном его объеме - ИМХО нет особо смысла и экономии на него переходить... [Исправлено: fnksb, 07.10.2022 в 17:05] |
|
Поблагодарили: 1 раз |
Magvay (07.10.2022)
|
07.10.2022, 17:04 | 188 | |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 08.03.2011 Последняя активность: Сегодня 06:00 Адрес: Питер
Сообщений: 31570
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 15559
Поблагодарили: 33733 раз(а) в 12557 сообщениях
|
Re: Помощь в выборе газовой горелки и посуды
Для кофе логичнее брать отдельную горелку и джезву =)
Это именно вариант чая - ну да, кинул чашек (можно складных), пакетиков чайных, эту горелку в сборе, воды бутылку (можно купить в ближайшем магазинчике). Почему бы и нет, если сидеть в кафешках надоело. А раядом какая-нить там сосновка или даже таврик. Впрочем, как-то раз мы прикалывались и прям чайную церемонию в парке делали, с китайским складным чайным столиком и чашечками Если какое-то летнее ДР в парке - то совсем хорошо, когда нет желания пить только алкоголь или соки, и тем более если за рулем. Комфортный способ быстро шарахнуть чайку. Да, конечно есть еще вариант термоса, но это не так вкусно как свежий чай. Цитата:
Тут скорее речь о том, что если уж интегрированная система есть, то основное поле в котором она существенно обыгрывает обычные горелки - это как раз такой пикниково-парковый формат. Ну просто удобнее. [Исправлено: fnksb, 07.10.2022 в 17:10] |
|
Поблагодарили: 1 раз |
Magvay (07.10.2022)
|
07.10.2022, 17:32 | 189 |
Ветеран
Регистрация: 30.03.2011 Последняя активность: Вчера 20:51 Адрес: Москва
Сообщений: 1791
Сказал(а) спасибо: 379
Поблагодарили: 1077 раз(а) в 503 сообщениях
|
Re: Помощь в выборе газовой горелки и посуды
Я таким фильтром пользуюсь. Самый легкий вариант. Но стоит подождать распродажи, сейчас дороговато
https://aliexpress.ru/item/... Вот вариант посимпатичнее, но и дороже https://aliexpress.ru/item/... |
Поблагодарили: 1 раз |
fnksb (07.10.2022)
|
07.10.2022, 17:33 | 190 |
Регистрация: 13.11.2010 Последняя активность: Вчера 19:55 Адрес: Москва
Сообщений: 14129
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 1002
Поблагодарили: 4016 раз(а) в 2124 сообщениях
|
Re: Помощь в выборе газовой горелки и посуды
О, супер, и выглядит вполне пристойно. Из опыта – довольно легко внезапно отламывается ручка в рюкзаке (две штуки уже сломал, зовите меня хакером).
У меня дочь выросла в сертифицированную баристу внезапне, там много гитик конечно с этими воронками, один раз мы вообще не смогли раскурить один анаэробный сорт, Торрефакто даже деньги вернуть успело, но потом мы с привлечением мастера из ТФ всё же нашли способ пролива. Джезва конечно в этом плане кратно проще. Но попробовать воронку всё же рекомендую. Будете у нас в Москве, как говорится – можно устроить. |
Поблагодарили: 1 раз |
fnksb (07.10.2022)
|
07.10.2022, 17:53 | 191 | |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 08.03.2011 Последняя активность: Сегодня 06:00 Адрес: Питер
Сообщений: 31570
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 15559
Поблагодарили: 33733 раз(а) в 12557 сообщениях
|
Re: Помощь в выборе газовой горелки и посуды
Цитата:
До этого в походах друзья обычно свои турки таскали - а тут ситуация с походными компаниями немного изменилась и все приходится делать самому (с) Но это все равно временный вариант по ощущению, а вот какой постоянный - пока в неторопливой задумчивости. |
|
Поблагодарили: 1 раз |
dsche (07.10.2022)
|
07.10.2022, 20:45 | 192 |
Заблокирован
Регистрация: 31.10.2011 Последняя активность: 30.03.2024 02:51 Адрес: Питер
Сообщений: 16779
Записей в дневнике: 3 Сказал(а) спасибо: 25169
Поблагодарили: 9837 раз(а) в 5511 сообщениях
|
Re: Помощь в выборе газовой горелки и посуды
Лучше уж сразу в конце дня просто ходовые носки заварить, чем это... При всем моем легкоходстве с листовым чаем вылезаю...
В Летник надо идти По наследству от дедушки... В аутдоре турка или что-то похожее на френч пресс вроде логичнее и предсказуемее при кривых нубских руках. [Исправлено: Magvay, 07.10.2022 в 20:48] |
07.10.2022, 21:25 | 193 |
Регистрация: 13.11.2010 Последняя активность: Вчера 19:55 Адрес: Москва
Сообщений: 14129
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 1002
Поблагодарили: 4016 раз(а) в 2124 сообщениях
|
Re: Помощь в выборе газовой горелки и посуды
Я так достаточно долго считал (две турки с отломаными ручками и одна с сожжённой свидетели), но постепенно отдрейфовал с тёмной обжарки к светлой, и тут всё поменялось. На сегодня у меня такое понимание (может измениться со временем): если надо омыть мозг кофеином – то, пока не найду турку с отделяемой ручкой, буду заваривать в кружке. Если хочется пощёлкать языком и поразбирать вкусовые дескрипторы – воронке альтернатив не вижу.
Френч-прессы титановые есть, видел, но как способ именно для кофе не понимаю пока. |
07.10.2022, 21:36 | 194 | ||
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 08.03.2011 Последняя активность: Сегодня 06:00 Адрес: Питер
Сообщений: 31570
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 15559
Поблагодарили: 33733 раз(а) в 12557 сообщениях
|
Re: Помощь в выборе газовой горелки и посуды
Цитата:
Цитата:
Я не настолько кофеман, но мои вкусовые рецепторы говорят что там очень узкая зона между "недоварено, хрень" и "переварено, гадость", и только турка позволяет чётко поймать те пять секунд, когда кофе раскрывается и становится нямнямочкой. |
||
07.10.2022, 21:48 | 195 |
Ветеран
Регистрация: 30.03.2011 Последняя активность: Вчера 20:51 Адрес: Москва
Сообщений: 1791
Сказал(а) спасибо: 379
Поблагодарили: 1077 раз(а) в 503 сообщениях
|
Re: Помощь в выборе газовой горелки и посуды
Цитата:
Я редко покупаю сразу, сначала кладу товар в корзину. Затем Али предлагает мне другие похожие товары. Бывает, что он подсовывает мне тоже самое, но за более низкую цену. Причем при поиске я этот товар не видел. Иногда продавец предлагает хороший купон (наверное, он каким то образом узнает, что товар в корзине). Со временем у меня в корзине набирается несколько вариантов, и когда начинается распродажа, я покупаю тот, который дешевле всего. |
07.10.2022, 22:25 | 196 | |
Регистрация: 13.11.2010 Последняя активность: Вчера 19:55 Адрес: Москва
Сообщений: 14129
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 1002
Поблагодарили: 4016 раз(а) в 2124 сообщениях
|
Re: Помощь в выборе газовой горелки и посуды
Цитата:
По воронке фишка в чём: можно играть сразу на нескольких уровнях: помол/температура воды/скорость пролива и лавировать между горьким и кислым в довольно широких пределах. И тут как бы и сила, и слабость: можно всё, но без подсказки часто тяжело догадаться, как какой кофе проливать. Зато когда параметры известны – испортить уже тяжело. А с туркой зазевался – и ага. |
|
14.11.2022, 17:47 | 199 |
Новичок
Регистрация: 13.11.2022 Последняя активность: 23.10.2023 09:46 Адрес: SPb
Сообщений: 39
Сказал(а) спасибо: 22
Поблагодарили: 41 раз(а) в 15 сообщениях
|
Re: Помощь в выборе газовой горелки и посуды
Было много разных горелок. И на газу и на бензине…
В итоге остановился на системах, а именно эту использую лет 7 - https://kovea.ru/gazovaya-g... В том году взял побольше немного - https://www.msrgear.com/ie/... Очень компактно. МСР миски еще две купил в чехол снизу и сверху. Одна миска/сковородка в комплекте. Внутри баллон и приборы. Идеально От жидкотоплевных ушел- очень трепетны к обслуживанию. Разборка, чистка и ид Вообщем реактор ооооочень рекомендую. Да и ковеа норм Пс: домой вернусь сфотографирую [Исправлено: Evlamp, 14.11.2022 в 17:52] |
14.11.2022, 18:39 | 200 | |
.
Регистрация: 01.12.2011 Последняя активность: Сегодня 06:41 Адрес: Дремучий Лес
Сообщений: 1567
Сказал(а) спасибо: 589
Поблагодарили: 558 раз(а) в 349 сообщениях
|
Re: Помощь в выборе газовой горелки и посуды
Цитата:
вот такую гайку монтируем в турку, и болт в ручку. Если использовать болт и гайку с левой резьбой, будет лучше.
__________________
Я не волшебник, я только учусь. |
|