[ezh]

 Сообщение от Vsynther :

На алишной распродаже, с фирменным купоном на 50%.

Ну а чего ж здесь сразу было не написать?!

[alibek]

 Сообщение от Андрей Викторович :

тогда инвертор чёрт-те что показывае

Вы же не рассчитывали, что там будет калиброванный и точный измеритель?
Просто показометр, чтобы примерно представлять нагрузку. Точность менее 1%, вполне достаточно.

[Андрей Викторович]

 Сообщение от alibek :

Вы же не рассчитывали, что там будет калиброванный и точный измеритель?
Просто показометр, чтобы примерно представлять нагрузку. Точность менее 1%, вполне достаточно.

Приветствую всех господа. Сегодня провёл тест с подключением инвертора к АКБ заведённого авто, напряжение 14.2В. Многое изменилось. Первое что смущало меня это непонятное значение 34Вт потребляемой мощности без подключённой нагрузки. Данный показатель пришёл в логичное значение 0Вт. При подключении нагрузки, строительного фена, показания были такими же как и домашние показатели от розетки 220В. 1640Вт.( замерил клещами силу тока и высчитал мощность ). Подключённый мультиметр показывал те же данные по силе тока, что дома от розетки, что от инвертора плюс авто. Так что измерителю в инверторе можно доверять. Наверно причиной моих первых впечатлений от работы инвертора был слабенький и честно говоря подубитый АКБ (40А/ч ). Нехватка нормального напряжения наверно всё это и спровоцировала. Газу на авто не пришлось добавлять правда АКБ довольно быстро разрядился что было видно и слышно по поведению инвертора.
Так что я пока доволен инвертором, летом в деревне полноценно его нагружу и тогда будет видно стоило его брать или нет.

[Donkey]

 Сообщение от Parfun :

По конкретно этой модели ничего не скажу, но HP 260 G1 - та ещё помойка. Закупали в своё время партию, сдохли 2/3, если не больше.

260-е как я понял - это бюджетная линейка проц на плате распаян, селерон, железо попроще. 400-я серия уже все меняется, охлаждение сделано побогаче (смотрел видео разборы).
Машинка уже в работе и впечатления очень даже положительные. Поменял только пасту на проце. Работает очень тихо (если сравнивать с бюджеьными миниками на селеронах от Beelink). Производительность выросла сразу на порядок и большой запас остался по сравнению со стареньким нетбуком на Интел Атом. Карточки в гигабит стали давить а не по 200 мбит как на нетбуке. У ВПНа выросла производительность.
В общем не смотря что мшинке уже 10-й год стукнет она фору даст многим современным бюджетным решениям, плюс можно даже подразогнать (хотя надобности такой сейчас не вижу, проц просто на 10 процентов еле еле загружен а свопа нет вообще на диск, все в памяти крутится.

[alibek]

2-3 года назад брал кучу всяких канц.товаров. В том числе поддельные лайнеры Sakura Pigma Micron.
Недавно они наконец закончились, оказались довольно неплохими, заказали еще. А уже нет.
Заказал еще, типа оригинал. Посмотрим, как приедет.

[ezh]

Народ, а сковородки кто-то недавно покупал? Имею в виду, что брэнды ещё актуальны, но в использовании уже проверено. Имхо все они начинают плодить серии, удешевляться и снижать качество.

20см
Антипригарное покрытие (любое, но не голый чугун или что-то такое)
Чтоб хватало хотя бы на год средне-семейного ежедневного использования без облезания покрытия при обеспечении запрета на ковыряние ножами в сковородке
До 2тыр

Наличие крышки не важно
Съемность ручки не важна

[dsche]

 Сообщение от ezh :

а сковородки кто-то недавно покупал?

https://online.metro-cc.ru/...

Это первая антипригарная сковорода из всего, что мне попадалось, на которой реально жарить блины без масла )

[alibek]

 Сообщение от ezh :

Народ, а сковородки кто-то недавно покупал?

Недавно брал в подарок сковородку "Горница" (такую, плюс отдельная полностью стеклянная крышка). В сковородках не разбираюсь, наводку дала супруга, сказала что они более-менее нормальные.

[alibek]

 Сообщение от dsche :

на которой реально жарить блины без масла

Это же невкусно.

[black_daw]

 Сообщение от ezh :

Съемность ручки не важна

Рекомендую поменять важность.

Полгода назад покупал пару сковородок. Одна марки Rondell 24см, другая Inhouse 26см. Обе без крышек, обе тяжелые, обе неплохи. Но у одной ручка съемная, у другой нет. И эту одну использую намного чаще, так как сковородку со снятой ручкой гораздо удобнее запихнуть в холодильник.

А та, где ручка «приклеена», на ней удобно подогревать готовое и яишенку пожарить. Готовить запасы на день-два: уже меньше подходит.

Съемная ручка, — это очень хорошая опция.

[Donkey]

 Сообщение от black_daw :

Съемная ручка, — это очень хорошая опция

до того момента, когда у ручки ломается защелка, а дальше начинается веселье, у моей уже стяжка держит защелку и поставить что то другое нельзя, не подходит.

Есть ли вообще универсальные ручки и крепления у сковород, скорее всего нет. А отдельно они могут и не продаваться у конторы.
Антипригарное покрытие тоже не вечное, даже качественное немецкое и толстое и даже при очень бережном обращении.
Увы - чугуний тут всех переигрывает по своей живучести, нужно только правильно научится его эксплуатировать.
Фуфали даже смотреть не интересно после качественных дорогих сковород с хорошим покрытием, после них фуфаль просто дешман какой то.

Со всякой керамической крошкой и литье каменное интересно как?
Но походу придется смирится и брать с покрытием и рассчитывать снова лет на 5 не более

[Drex]

 Сообщение от Donkey :

Есть ли вообще универсальные ручки и крепления у сковород, скорее всего нет.

[Чубайс]

Рондел большая и маленькая. На год отлично, дальше хуже (яичница прилипает), но менять лень, а надо. Тем более совсем недорогие.
Стальные и чугунные в топку требуют привыкания. А эти купил, пару лет попользовался и выбросил. И результаты готовки всегда предсказуемые.

[zazara]

Drex, 20% палладия, 30% иридия, остальное – медь?

[MaxjeG]

 Сообщение от ezh :

Народ, а сковородки кто-то недавно покупал?

Дома сейчас все сковородки, кроме ВОКа из серии Kukmara Granit Ultra.
Некоторым уже по два-три года. Полет нормальный.

https://www.ozon.ru/categor...

[alibek]

Мы сковородки обычно меняем через три-четыре года. Все равно за это время кто-нибудь стальной лопаткой или вилкой пошкрябает. Так что проще купить новую, а старую свезти на дачу или выкинуть.

[black_daw]

 Сообщение от Donkey :

до того момента, когда у ручки ломается защелка, а дальше начинается веселье, у моей уже стяжка держит защелку и поставить что то другое нельзя, не подходит.

Стартер темы обозначил характерный срок службы в год и упоямянул запрет на ковыряние ножами. Значит будет и с ручкой аккуратен. Год ручка по-любому должна выдержать, а может и все десять.

[zazara]

 Сообщение от black_daw :

характерный срок службы в год и упоямянул запрет на ковыряние ножами

Даже из фикспрайса год прослужит

[Barabas]

 Сообщение от ezh :

Народ, а сковородки кто-то недавно покупал?

На мой взгляд, не получишь ты объективной картины из отзывов. Не уверен, что на форуме есть повара или снабженцы кухонь с систематизированными репрезентативными наблюдениями/опытом множества тефлоновых сковородок. Каждый свою «кастрюлю» будет хвалить.)

Лично у меня несколько правил в отношении сковородок:
1). Не перегревать/не допускать подгорания, не ковырять. Если перегрел-подгорело и на дне появился цвет перекала, то остаточный эксплуатационный ресурс покрытия значительно снизился.
2). Толщина стенки и особенно дна мах потолще. Понятно, что имеет значение в отношении равномерности теплопроводности, но и в отношении сохранения формы. Сковородку не обязательно ронять, её можно просто краем приложить обо что-то по ходу движения на кухне или укладывания, что край деформируется. Пальцами назад не выдавишь, выстукивать не будешь, а крышка с перекосом будет вставать, с щелью.
3). Алюминий это или что-то более «солидное» - мне не принципиально. При условии, что толщина стенки достаточная - «жирная». Слабое звено таких сковородок - антипригарное покрытие, материал корпуса не первостепенен.
4). Плоское основание. Сейчас, наверное, уже все производители фрезеруют основание в плоскость.
5). Размер под стандартные стеклянные ноунейм-крышки.
6). Сьемные рукоятки не люблю - они люфтят. Либо сразу, либо - через время. Для меня это бОльший недостаток, чем торчащая рукоятка в пространстве холодильника или посудомойки (да и это - не критично). (Но у сьемной рукоятки есть важный плюс - в такой сковородке (без рукояти) можно готовить в духовке.)
7). Люблю сотейники. Наиболее универсальные.
8 ). Качество самого покрытия. Здесь только собственная экспертная оценка.) Пожирнее.) Шероховатое покрытие и рельефное дно не люблю.

*********

«Горница», что выше, потенциально прикольная. Если это действительно отечественное производство. Возможно по количеству металла и покрытия более кондовое, основательное изделие, нежели повсеместный брендированный Китай.

*********

В отношении классических сковородок без покрытия - не знаю…) Сестра пользует только чугуниевые, так по моим наблюдениям сложная эта штука готовить на ней.) После привычной «скользкой» тефлоновой.) Да и если уронишь её вдруг: напольная плитка, пальцы ног - вдрызг…))

[Жить настоящим]

все сковородки за тысячу-полторы служат плюс минус года-полтора два, а если в них заливать воду когда они горячие и того меньше, дороже не пробовал и кажется что смысла нет