|
|
|
|
354548 896 46 1 |
|
Опции темы | Поиск в этой теме |
25.11.2020, 18:32 | 801 |
бываю здесь набегами
Регистрация: 08.12.2012 Последняя активность: 11.02.2024 21:44 Адрес: Королев МО
Сообщений: 404
Сказал(а) спасибо: 656
Поблагодарили: 139 раз(а) в 74 сообщениях
|
Re: Как выбрать нож (краткое руководство для "чайников")
Потому,что разделывать лучше мужчине ). А точить мне легко и в удовольствие, т.к. есть мини-гриндерок от Кена ).
p.s. вот РК заново наводить у шефа трамонтиновского, которым теща кости долбила, например, даже на гриндере не айс )). Подарил теще топорик) это понятно). М390 не такая и дорогая, т.е. стоит однозначно своих денег.
__________________
Дмитрий 76й-это еще и год рождения [Исправлено: Ил 76, 25.11.2020 в 18:35] |
25.11.2020, 18:38 | 802 |
Увлеченный
Регистрация: 27.11.2018 Последняя активность: 22.04.2024 18:00 Адрес: Яровое
Сообщений: 415
Сказал(а) спасибо: 158
Поблагодарили: 202 раз(а) в 134 сообщениях
|
Re: Как выбрать нож (краткое руководство для "чайников")
Два или три года назад тоже засвербило в одном месте, порукожопничать срочно приспичило, урвал три финских клинка за недорого, два 10-см и один леуку, не помню точно, 19 или 21 см. На мелких потренировался, один задарил, второй (вернее наоборот, он был первый и неказистый) на кухню жена отжала как раз заморозку колоть. С леукой вышло вот так (фотки в телефоне просто остались ):
Кинул этот тесак в машину, за почти два года по-моему ни разу про него не вспомнил. И только этим летом на даче сильно выручил, обдирать кору с необрезной доски им было дюже удобно. В итоге сперли его оттуда же, с дачи, какие-то редиски, а перед этим мне кент ножны под него сшил [Исправлено: limonuga, 25.11.2020 в 18:39] |
Поблагодарили: 5 раз(а) |
Barabas (26.11.2020), Kelevratony (25.11.2020), sasha6464 (25.11.2020), Ил 76 (25.11.2020), РШ (25.11.2020)
|
25.11.2020, 18:43 | 803 |
бываю здесь набегами
Регистрация: 08.12.2012 Последняя активность: 11.02.2024 21:44 Адрес: Королев МО
Сообщений: 404
Сказал(а) спасибо: 656
Поблагодарили: 139 раз(а) в 74 сообщениях
|
Re: Как выбрать нож (краткое руководство для "чайников")
grasl,
|
25.11.2020, 18:46 | 804 |
Увлеченный
Регистрация: 14.05.2014 Последняя активность: 04.04.2024 17:17 Адрес: Пермский край
Сообщений: 4450
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 1643
Поблагодарили: 1937 раз(а) в 1179 сообщениях
|
Re: Как выбрать нож (краткое руководство для "чайников")
Иногда ведь как? Кого-то спасёт в такой ситуации прочный нож с толстым обухом, а кого-то - знание, где разрезать. Это имхо. (У меня зачастую - первый вариант). [Исправлено: Юрий2014, 25.11.2020 в 18:47] |
Поблагодарили: 1 раз |
galex (26.11.2020)
|
25.11.2020, 19:12 | 805 |
бываю здесь набегами
Регистрация: 08.12.2012 Последняя активность: 11.02.2024 21:44 Адрес: Королев МО
Сообщений: 404
Сказал(а) спасибо: 656
Поблагодарили: 139 раз(а) в 74 сообщениях
|
Re: Как выбрать нож (краткое руководство для "чайников")
limonuga,
отлично вышло |
Поблагодарили: 1 раз |
limonuga (26.11.2020)
|
25.11.2020, 19:15 | 806 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 13.01.2012 Последняя активность: 22.11.2023 14:35 Адрес: Moscow, Russia
Сообщений: 1670
Сказал(а) спасибо: 3450
Поблагодарили: 1771 раз(а) в 854 сообщениях
|
Re: Как выбрать нож (краткое руководство для "чайников")
__________________
С уважением, Андрей. |
Поблагодарили: 1 раз |
Ил 76 (25.11.2020)
|
25.11.2020, 19:30 | 807 | |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 10.11.2012 Последняя активность: Вчера 22:34 Адрес: край Бордюрии
Сообщений: 1655
Сказал(а) спасибо: 73
Поблагодарили: 1080 раз(а) в 606 сообщениях
|
Re: Как выбрать нож (краткое руководство для "чайников")
Цитата:
У Шалима есть "нержавейка с ниобием". А вообще пофиг, ТСу нож нужен на кухню, а не в пампасы. Или "нержавучесть" теперь подразумевает лень и рукожопость, когда нож тяжело помыть и вытереть насухо. Это исключительно вопрос семейного/личного бюджета. Кто-то ножом из 125V консервные банки вскрывает, ибо "на кой я такие деньги платил".
__________________
Мультитулы. Производители и полезные ссылки. |
|
25.11.2020, 19:43 | 808 |
бываю здесь набегами
Регистрация: 08.12.2012 Последняя активность: 11.02.2024 21:44 Адрес: Королев МО
Сообщений: 404
Сказал(а) спасибо: 656
Поблагодарили: 139 раз(а) в 74 сообщениях
|
Re: Как выбрать нож (краткое руководство для "чайников")
grasl,
По мне-так очень приятная сталь, а если еще и сделана хорошо... Ну не каждый же день покупаем?! У упоминаемого здесь Геннадия Дедюхина ( Деда) был интересный и приятный набор,например. Стоящая вещь. [Исправлено: Ил 76, 25.11.2020 в 19:59] |
26.11.2020, 06:55 | 809 |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 06:53 Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38358
Сказал(а) спасибо: 5940
Поблагодарили: 32756 раз(а) в 15183 сообщениях
|
Re: Как выбрать нож (краткое руководство для "чайников")
lamnia.fi как источник клинков упоминали уже?
|
Поблагодарили: 1 раз |
Barabas (26.11.2020)
|
26.11.2020, 10:24 | 810 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 15.03.2017 Последняя активность: Сегодня 10:30 Адрес: Север
Сообщений: 5183
Сказал(а) спасибо: 7688
Поблагодарили: 3520 раз(а) в 2073 сообщениях
|
Re: Как выбрать нож (краткое руководство для "чайников")
|
26.11.2020, 10:48 | 811 |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 06:53 Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38358
Сказал(а) спасибо: 5940
Поблагодарили: 32756 раз(а) в 15183 сообщениях
|
Re: Как выбрать нож (краткое руководство для "чайников")
|
26.11.2020, 10:57 | 813 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 15.03.2017 Последняя активность: Сегодня 10:30 Адрес: Север
Сообщений: 5183
Сказал(а) спасибо: 7688
Поблагодарили: 3520 раз(а) в 2073 сообщениях
|
Re: Как выбрать нож (краткое руководство для "чайников")
|
26.11.2020, 11:00 | 814 |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 06:53 Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38358
Сказал(а) спасибо: 5940
Поблагодарили: 32756 раз(а) в 15183 сообщениях
|
Re: Как выбрать нож (краткое руководство для "чайников")
и вообще, ему там самовывозом труда не составит забрать
|
26.11.2020, 11:03 | 815 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 15.03.2017 Последняя активность: Сегодня 10:30 Адрес: Север
Сообщений: 5183
Сказал(а) спасибо: 7688
Поблагодарили: 3520 раз(а) в 2073 сообщениях
|
Re: Как выбрать нож (краткое руководство для "чайников")
|
26.11.2020, 11:05 | 816 |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 06:53 Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38358
Сказал(а) спасибо: 5940
Поблагодарили: 32756 раз(а) в 15183 сообщениях
|
Re: Как выбрать нож (краткое руководство для "чайников")
|
26.11.2020, 11:06 | 817 | |
Санитар ЯЛа
Регистрация: 14.11.2017 Последняя активность: Сегодня 10:45 Адрес: СПб/Москва
Сообщений: 6053
Сказал(а) спасибо: 4611
Поблагодарили: 8598 раз(а) в 2996 сообщениях
|
Re: Как выбрать нож (краткое руководство для "чайников")
Цитата:
Понимаю. Была обобщённая формулировка. Естественно, большим мясным ножом не стругаю кубики винегретов. Писал за рабочим столом навскидку. Дома померил: наиболее используемые мною ножи - вокруг длины клинка 15 см. За ссылку - спасибо! Спасибо за ссылки! Всадной. Если возьмусь, то идея рукоятки из эпоксидный смолы. Ножей, в идеале, планирую сделать 2: мужской и девачковый, условно, побольше и поменьше. Коллеги, всем откликнувшимся спасибо за предложения и обсуждение. Ссылки буду изучать вечером, но вопрос такой: Беглый взгляд по продаваемым клинкам/заготовкам из ссылок увидел, что указана твёрдость. С какой твердости РК рискует выкрашиваться? Какая твердость оптимальна для мясного и овощного кухонников? Второе: на какие параметры в геометрии клинка обращать внимание? Спуски, что ещё?... Есть что-то принципиальное, хотя бы в виде исключения: «Вот это .... чтобы на клинке было - не надо!»?
__________________
Специализированное сопровождение фонарёвочных наслаждений без привлечения внимания санитаров. С пониманием, качественно, конфиденциально. Скидки пользователям продукции ЯЛ. [Исправлено: Barabas, 26.11.2020 в 11:11] |
|
26.11.2020, 11:07 | 818 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 15.03.2017 Последняя активность: Сегодня 10:30 Адрес: Север
Сообщений: 5183
Сказал(а) спасибо: 7688
Поблагодарили: 3520 раз(а) в 2073 сообщениях
|
Re: Как выбрать нож (краткое руководство для "чайников")
|
26.11.2020, 11:09 | 819 |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 06:53 Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38358
Сказал(а) спасибо: 5940
Поблагодарили: 32756 раз(а) в 15183 сообщениях
|
Re: Как выбрать нож (краткое руководство для "чайников")
|
26.11.2020, 12:11 | 820 |
Увлеченный
Регистрация: 14.05.2014 Последняя активность: 04.04.2024 17:17 Адрес: Пермский край
Сообщений: 4450
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 1643
Поблагодарили: 1937 раз(а) в 1179 сообщениях
|
Re: Как выбрать нож (краткое руководство для "чайников")
Льнянка на мой небольшой опыт марает структуру рисунка деревяхи и увеличивает вес рукоятки. Не понравилось. Хотя, может таланта не хватило отполировать её.
Полностью эпоксидка??? Может проще дойти до рынка и сразу взять такой? Не самый плохой способ потратить рубль. Антибактиральный состав на рукоятке, защитный лак на лезвии, плюс они уже с 1911 занимаются кухонниками, наверное, можно доверять. Или имелась в виду микарта? Такой интересный заход получился, хоть отдельную тему создавай... |