[Olegik]

 Сообщение от РШ :

Ну или ножи спецом тупить надо чтоб порезаться нельзя было

не нужно крайностей.
можно представить, что заточив остро нож, вы перевоплощаетесь в спеца по его использованию во всех сферах...

[Barabas]

 Сообщение от LifeInTver :

трое сказали ну нахрен, можно без пальцев остаться)

Предположу, что это связано со стереотипом поведения, когда произошла адаптация к определенному уровню заточки ножей и, соответственно, их использованию, согласно данного уровня, включая определенную небрежность.
По себе знаю, что когда затачиваю тупые кухонные ножи у родственников, то сразу возрастают порезы, именно из-за устоявшейся небрежности, которая допускалась при более тупом ноже.


Благодарю всех, кто дал совет и высказал мнение на мой вопрос. Спасибо!
Отдельное спасибо fnksb'у, как одному из наиболее адекватных фонаревщиков, которые ведут диалог по существу и дружественно.


Такой вопрос:
Правильно ли я понимаю, что любого набора, включающего 4-5-6 камней на спицу, мне будет достаточно для адекватной заточки как складного походного, так и кухонных ножей?



PS. Шуточное наблюдение:

 Сообщение от Вишер :

2. Имею всегда 2 или 3 ножа. Фикс(чаще финка), складник однолезвийный с лайнером(миля, ф-95 и пр), мелкий викс с ножничками , шилом, открывалкой и пр лабудой. Пробовал лизеровский мультик, не то. Викс рэйнжер не понравился.
3. С собой всегда 2 камня карбида кремния или двусторонник М14 спарка с М7, размер 30х20х70.

Грамотный и педантичный подход в любом деле требует, несомненно, широты инструментария.

Отсюда, правила фонаревщика в аутдоре:
"В аутборе иметь базовый набор:
1. Налобник 1 (лучше 2: рефлектор + ТИР),
2. Ручной средне-дальнобой 1,
3. Ручной дальнобой 1,
4. Ручной флудер 1,
5. Наключник 1,
6. Кемпер 1,
7. Запас 1 аккумуляторов,
8. Зарядные устройства 1 для аккумуляторов,
9. Нож 1,
10. Нож 2,
11. Мачете 1,
12. Набор 1 камней для заточки,
13. Мини-точилка 1,
14. Мини-точилка 2,
15. Огниво 1,
16. .......

Бэкап базового набора:
17. Налобник 2 (лучше 2: рефлектор + ТИР),
18. Ручной средне-дальнобой 2,
19. Ручной дальнобой 2,
20. Ручной флудер 2,
21. Наключник 2,
22. Кемпер 2,
23. Запас 2 аккумуляторов,
24. Зарядные устройства 2 для аккумуляторов,
25. Нож 3,
26. Нож 4,
27. Мачете 2,
28. Набор 2 камней для заточки,
29. Мини-точилка 3,
30. Мини-точилка 4,
31. Огниво 2,
32. .......

Бэкап бэкапа базового набора:
33. Налобник 3 (лучше 2: рефлектор + ТИР),
34. Ручной средне-дальнобой 3,
35. Ручной дальнобой 3,
36. Ручной флудер 3,
37. Наключник 3,
38. Кемпер 3,
39. Запас 3 аккумуляторов,
40. Зарядные устройства 3 для аккумуляторов,
41. Нож 5,
42. Нож 6,
43. Мачете 3,
44. Набор 3 камней для заточки,
45. Мини-точилка 5,
46. Мини-точилка 6,
47. Огниво 3,
48. .......

Рюкзак - 1.
Рюкзак для бэкапа - 1.
Рюкзак для бэкапа бэкапа - 1."

[Olegik]

 Сообщение от Barabas :

Рюкзак - 1.
Рюкзак для бэкапа - 1.
Рюкзак для бэкапа бэкапа - 1."

и тележку, желательно двуосную

[РШ]

 Сообщение от Olegik :

вы перевоплощаетесь в спеца по его использованию

Просто получаете инструмент которым удобней и проще пользоваться, просто режете прилагая минимальные усилия, а не боретесь с "материалом".

[РШ]

 Сообщение от Olegik :

и тележку, желательно двуосную

С моторчиком.

[Olegik]

 Сообщение от РШ :

а не боретесь с "материалом"

борясь с овощами и фруктами не нужно обязательно иметь бритву под рукой )

[LifeInTver]

 Сообщение от РШ :

Моё мнение - чем острей нож тем им сложнее порезаться - он лучше выполняет свою работу, им легче управлять. Тупым порезаться легче - приходится прикладывать для работы дополнительные усилия. Раны от острого получаются более глубокие)))

Раны очень глубокие, как от лезвия, долго заживает и больнючии))
Не многие привыкли работать острым ножом, поэтому отношение к ножу так себе, туповатым более небрежное я бы сказал, ну попал по пальцу ну и ладно, ранка поверхностная, а тут вроде чуток только зацепил а он за счет остроты сразу прорезает глубоко...

Зато потом все равно идут с просьбой свои переточить

[LifeInTver]

 Сообщение от Barabas :

Предположу, что это связано со стереотипом поведения, когда произошла адаптация к определенному уровню заточки ножей и, соответственно, их использованию, согласно данного уровня, включая определенную небрежность.
По себе знаю, что когда затачиваю тупые кухонные ножи у родственников, то сразу возрастают порезы, именно из-за устоявшейся небрежности, которая допускалась при более тупом ноже.

да, именно так все и происходит... главное после хорошей заточки быстро привыкают и уже затупившемся не охотно работают))

[РШ]

 Сообщение от Olegik :

борясь с овощами и фруктами не нужно обязательно иметь бритву под рукой

Особенно помидоры удобно тупым ножом резать))). А бритва для бритья. Я вот потихонечку, не спеша, на опасную бритву перехожу.

[Olegik]

РШ, не утрируйте, я не говорил о тупом ноже. просто в меру острый для кухни.

[fnksb]

 Сообщение от РШ :

Ну или ножи спецом тупить надо чтоб порезаться нельзя было)))

Кстати, когда точу складной нож кому-нить другому (девочкам обычно) - то иногда действительно слегка убираю излишнюю остроту, если вдруг увлекся и вывел его в бритву. Достаточно "чтоб помидорки резал", но не чтоб все живое от прикосновения к лезвию распадалось на две части =)

[РШ]

 Сообщение от fnksb :

"чтоб помидорки резал"

Это уже достаточно острый.

[fnksb]

 Сообщение от Barabas :

Правильно ли я понимаю, что любого набора, включающего 4-5-6 камней на спицу, мне будет достаточно для адекватной заточки как складного походного, так и кухонных ножей?

Ну как бы да, но может и нет. Вообще для заточки ножа без фанатизма достаточно 2-3 камней - но для разных ситуаций, разных ножей и разных вкусов это могут быть разные камни =)

[Al]

 Сообщение от Barabas :

Грамотный и педантичный подход в любом деле требует, несомненно, широты инструментария.

Отсюда, правила фонаревщика в аутдоре:
"В аутборе иметь базовый набор:
1. Налобник 1 (лучше 2: рефлектор + ТИР),
2. Ручной средне-дальнобой 1,
3. Ручной дальнобой 1,
4. Ручной флудер 1,
5. Наключник 1,
6. Кемпер 1,
7. Запас 1 аккумуляторов,
8. Зарядные устройства 1 для аккумуляторов,
9. Нож 1,
10. Нож 2,
11. Мачете 1,
12. Набор 1 камней для заточки,
13. Мини-точилка 1,
14. Мини-точилка 2,
15. Огниво 1,
16. .......

Бэкап базового набора:
17. Налобник 2 (лучше 2: рефлектор + ТИР),
18. Ручной средне-дальнобой 2,
19. Ручной дальнобой 2,
20. Ручной флудер 2,
21. Наключник 2,
22. Кемпер 2,
23. Запас 2 аккумуляторов,
24. Зарядные устройства 2 для аккумуляторов,
25. Нож 3,
26. Нож 4,
27. Мачете 2,
28. Набор 2 камней для заточки,
29. Мини-точилка 3,
30. Мини-точилка 4,
31. Огниво 2,
32. .......

Бэкап бэкапа базового набора:
33. Налобник 3 (лучше 2: рефлектор + ТИР),
34. Ручной средне-дальнобой 3,
35. Ручной дальнобой 3,
36. Ручной флудер 3,
37. Наключник 3,
38. Кемпер 3,
39. Запас 3 аккумуляторов,
40. Зарядные устройства 3 для аккумуляторов,
41. Нож 5,
42. Нож 6,
43. Мачете 3,
44. Набор 3 камней для заточки,
45. Мини-точилка 5,
46. Мини-точилка 6,
47. Огниво 3,
48. .......

Рюкзак - 1.
Рюкзак для бэкапа - 1.
Рюкзак для бэкапа бэкапа - 1."

В списке нет главного: карточки с привязкой к Палке и постоянной спутниковой связи с продами с али и жирбеста

[Вишер]

Смех смехом, по жизни все понимают, что в аутдоре на 3 дня всяких вещей меньше , чем на месяц. Адекватность наше все. Если поход больше 3 дней количество вещей увеличивается вдвое. С ножом тоже, как и с фонарем.

[Al]

Водка с успехом заменяет практически любой девайс и способна превратить трехдневный аутдор в незаметно промелькнувшие мгновенья

[vorsmann]

Водка она все может заменить. Можно даже за порог носа не совать сиди дома и бухай

[ser-kras]

Точилка
В двух словах. СтОит брать?

[Corvax]

 Сообщение от ser-kras :

В двух словах

Если хочется

[ser-kras]

 Сообщение от Corvax :

Если хочется

Содержательный ответ Спасибо
Ну, надо ж с чего то начинать. Ножей уже под десяток скопилось
Есть 5-6 старых струйных принтеров. Механизм привода головки так и просится в точилку