|
|
|
|
7557 116 17 0 |
|
Опции темы | Поиск в этой теме |
01.11.2023, 08:59 | 41 | ||
Санитар ЯЛа
Регистрация: 14.11.2017 Последняя активность: Сегодня 08:44 Адрес: СПб/Москва
Сообщений: 6048
Сказал(а) спасибо: 4610
Поблагодарили: 8591 раз(а) в 2992 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Цитата:
Вазелиновое масло же вымывается, требует своевременного обновления. Возникает вопрос поимки своевременности. Цитата:
Предположу, что, всё-таки, нет.
__________________
Специализированное сопровождение фонарёвочных наслаждений без привлечения внимания санитаров. С пониманием, качественно, конфиденциально. Скидки пользователям продукции ЯЛ. [Исправлено: Barabas, 01.11.2023 в 09:06] |
||
01.11.2023, 12:49 | 42 |
Новичок
Регистрация: 10.10.2023 Последняя активность: 22.04.2024 08:06
Сообщений: 34
Сказал(а) спасибо: 58
Поблагодарили: 20 раз(а) в 13 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
В далеком 2008 был куплен универсальный нож 150мм Arcos 2813, 15 лет служит верой и правдой
https://arcosknife.ru/produ... |
01.11.2023, 14:30 | 43 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 06.03.2013 Последняя активность: Сегодня 08:17 Адрес: Тамбов
Сообщений: 4793
Сказал(а) спасибо: 648
Поблагодарили: 1887 раз(а) в 1165 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Всю кухонную утварь стараюсь собирать исходя из возможности мыть в посудомойке. Поэтому сразу - никакого дерева! Доски пластиковые, ножи тоже без него. Да я и в принципе дерево не люблю ни в каких проявлениях, кроме как снаружи на корню.
Подходит под это дело трамонтина, хотя сталь мне не очень нравится. Получше нонеймов, но и не супер. |
03.11.2023, 11:51 | 44 |
Ветеринар Фонаревки
Регистрация: 19.03.2013 Последняя активность: Сегодня 07:20
Сообщений: 7327
Сказал(а) спасибо: 9643
Поблагодарили: 2234 раз(а) в 1451 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Для меня лично дерево гигиеничнее любой пластмассы. Много и долго работал с различными видами пластика, и поставить их на одну полку с деревом не могу. Я просто хорошо знаю химию. Дерево же при маломальски приемлемом уровне заботы не несёт с собой угроз органической химии от пластика. Никого не агитирую каждый сам себе копает могилу, ложкой столовой....
__________________
In Fino verytas |
Поблагодарили: 1 раз |
Kelevratony (03.11.2023)
|
03.11.2023, 15:15 | 45 | |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 18.02.2011 Последняя активность: Вчера 22:17 Адрес: Москва
Сообщений: 2556
Сказал(а) спасибо: 955
Поблагодарили: 1189 раз(а) в 705 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Цитата:
Ее и так порвет. Тут недосмазал, недопропитал, там недовытер, потом слишком сухо стало в квартире, а кто-то случайно сунул в посудомойку или лишние 3,5 минуты в раковине полежала... Цитата:
[Исправлено: ezh, 03.11.2023 в 15:19] |
|
03.11.2023, 20:22 | 46 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 04.06.2013 Последняя активность: Сегодня 01:30 Адрес: СПб
Сообщений: 5131
Сказал(а) спасибо: 466
Поблагодарили: 4558 раз(а) в 1597 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
|
03.11.2023, 20:29 | 47 |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 08:36 Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38356
Сказал(а) спасибо: 5939
Поблагодарили: 32753 раз(а) в 15181 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
|
Поблагодарили: 1 раз |
Drex (04.11.2023)
|
03.11.2023, 21:57 | 48 |
In principio erat Verbum.
Регистрация: 06.01.2012 Последняя активность: 25.04.2024 20:46 Адрес: Kazan
Сообщений: 3137
Сказал(а) спасибо: 1298
Поблагодарили: 2653 раз(а) в 1150 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Некоторые виды деревьев сами по себе ядовиты.
__________________
Редактировать подпись |
04.11.2023, 04:16 | 49 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 27.04.2011 Последняя активность: Сегодня 08:42 Адрес: Иркутск
Сообщений: 9689
Сказал(а) спасибо: 19706
Поблагодарили: 8419 раз(а) в 4261 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
|
04.11.2023, 08:16 | 50 | |
Санитар ЯЛа
Регистрация: 14.11.2017 Последняя активность: Сегодня 08:44 Адрес: СПб/Москва
Сообщений: 6048
Сказал(а) спасибо: 4610
Поблагодарили: 8591 раз(а) в 2992 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Цитата:
Знают Колька и Маринка, Знает Людка, даже Янка - Уплотненная есть льнянка! («Малышарики») Янка: [Исправлено: Barabas, 04.11.2023 в 09:00] |
|
04.11.2023, 19:35 | 51 |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 26.12.2013 Последняя активность: Вчера 14:44
Сообщений: 760
Сказал(а) спасибо: 55
Поблагодарили: 491 раз(а) в 303 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Сталь-то нашли?
[Исправлено: Visher, 04.11.2023 в 19:37] |
05.11.2023, 01:05 | 52 |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 08:36 Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38356
Сказал(а) спасибо: 5939
Поблагодарили: 32753 раз(а) в 15181 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Янка на попке маслом сверкая
Формулу сплава стали скрывает Вроде и трогать за попку неловко Но не сознается просто чертовка В серии снимков себя раскрывая Маслом на попке зазывно сияя Кучу народа тем самым смущая Стали рецепт беспощадно скрывает О, симпатичная юная Янка Титька твоя как литровая банка Попка заманчивым бликом сверкает Жить тебе стали секрет не мешает? Вместо того, чтобы мазаться маслом Шла б на завод ты утром ненастным И на обеде, рукою уставшей Хлеб нарезала для милого Паши Ну а потом, не спеша наполняя Чашу хрустальную капелькой рая Что янтарем в лучах солнца сверкает Вспомнишь, чего же тебе не хватает? Сталь, чтоб прорезать эфира изнанку Ну,не томи, называй ее, Янка! |
Поблагодарили: 8 раз(а) |
black_daw (05.11.2023), Drex (05.11.2023), fnksb (05.11.2023), Kelevratony (05.11.2023), ksan (18.12.2023), Lenny_Goofoff (05.11.2023), nsk1979 (05.11.2023), yurezz (20.11.2023)
|
20.11.2023, 16:25 | 53 |
Санитар ЯЛа
Регистрация: 14.11.2017 Последняя активность: Сегодня 08:44 Адрес: СПб/Москва
Сообщений: 6048
Сказал(а) спасибо: 4610
Поблагодарили: 8591 раз(а) в 2992 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Коллеги,
К белоруким ножам Tramontina Professional Master посоветуйте, пжст, соответствующий недорогой мусат. Опыта мусата нет. |
20.11.2023, 19:53 | 54 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 05.08.2012 Последняя активность: Вчера 20:09 Адрес: Орёл.
Сообщений: 23782
Сказал(а) спасибо: 25954
Поблагодарили: 14529 раз(а) в 7410 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Прочитал "белорусским" и решил, что Белоруссию присоединили к Бразилии.
|
20.11.2023, 20:02 | 55 | |
Увлеченный
Регистрация: 11.08.2019 Последняя активность: Сегодня 00:25 Адрес: Казань
Сообщений: 327
Записей в дневнике: 1 Сказал(а) спасибо: 552
Поблагодарили: 446 раз(а) в 195 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Цитата:
https://trm-russia.ru/index... |
|
Поблагодарили: 1 раз |
Barabas (21.11.2023)
|
20.11.2023, 22:10 | 56 | |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 08.03.2011 Последняя активность: Сегодня 06:08 Адрес: Питер
Сообщений: 31578
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 15428
Поблагодарили: 33398 раз(а) в 12448 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Цитата:
Если хороший и удобный для этой стали, то ИМХО керамический надо (ХЗ какой, они вроде все норм кроме самых дешёвых которые норм не всегда). Вот у KS тех же есть, в руках правда не держал. [Исправлено: fnksb, 20.11.2023 в 22:11] |
|
Поблагодарили: 1 раз |
Barabas (21.11.2023)
|
21.11.2023, 07:46 | 57 |
Санитар ЯЛа
Регистрация: 14.11.2017 Последняя активность: Сегодня 08:44 Адрес: СПб/Москва
Сообщений: 6048
Сказал(а) спасибо: 4610
Поблагодарили: 8591 раз(а) в 2992 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
leon85, fnksb,
Поковырял вчера поиском форум по мусатам. Заказал ноунейм керамический, посмотрю что придет ПВЗ. |
21.11.2023, 10:08 | 58 |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 08:36 Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38356
Сказал(а) спасибо: 5939
Поблагодарили: 32753 раз(а) в 15181 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
в этом случае наверное лучше все же стальной, гладкий. именно как мусат, поправить заваленную кромку. перед и в процессе работы.
керамический мусат не только правит, но и точит, к его использованию надо более ответственно подходить, угол к ножу более строго и, главное, верно держать. ну и чистить его придется. |
Поблагодарили: 1 раз |
Barabas (21.11.2023)
|
21.11.2023, 10:14 | 59 |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 26.12.2013 Последняя активность: Вчера 14:44
Сообщений: 760
Сказал(а) спасибо: 55
Поблагодарили: 491 раз(а) в 303 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
|
Поблагодарили: 1 раз |
Kelevratony (21.11.2023)
|
21.11.2023, 10:35 | 60 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 08.03.2011 Последняя активность: Сегодня 06:08 Адрес: Питер
Сообщений: 31578
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 15428
Поблагодарили: 33398 раз(а) в 12448 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Цитата:
Если с точки зрения "чтоб могли им как-то точить", то есть делать нож острее - то лучше керамику и минимально научиться, благо это несложно. Стальной в этом смысле конечно в чем-то безопаснее, поскольку не точит - но сугубо потому что бесполезнее =) К тому же на довольно твердых сталях типа сандвика/X50 кромка уже довольно мало заминается, скорее тупится просто, стальным там можно бесконечно шуршать по чуть затупленному ножу, удивляясь чего он острее не становится... Если будет кто-то кто раз в неделю приходит и точит/правит ножики, а мусат нужен для совсем легкой правки в случае каких-то микрозаминов - ну да, можно стальной. В обычных кухонных задачах, когда надо одариваемым людям как раз автономность обеспечить - ИМХО бесполезная железяка. Да, ноунеймы (по моему небольшому опыту) порой обколотые приходят, не говоря о том что вовсе кривые. Ну и керамика на дешевках как будто более склонная к сколам в процессе юза. [Исправлено: fnksb, 21.11.2023 в 10:40] |