|
|
|
|
8382 119 17 0 |
|
Опции темы | Поиск в этой теме |
01.11.2023, 08:59 | 41 | ||
Санитар ЯЛа
Регистрация: 14.11.2017 Последняя активность: Сегодня 00:35 Адрес: СПб/Москва
Сообщений: 6070
Сказал(а) спасибо: 4630
Поблагодарили: 8619 раз(а) в 3009 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Цитата:
Вазелиновое масло же вымывается, требует своевременного обновления. Возникает вопрос поимки своевременности. Цитата:
Предположу, что, всё-таки, нет.
__________________
Специализированное сопровождение фонарёвочных наслаждений без привлечения внимания санитаров. С пониманием, качественно, конфиденциально. Скидки пользователям продукции ЯЛ. [Исправлено: Barabas, 01.11.2023 в 09:06] |
||
01.11.2023, 12:49 | 42 |
Новичок
Регистрация: 10.10.2023 Последняя активность: Вчера 23:47
Сообщений: 34
Сказал(а) спасибо: 58
Поблагодарили: 20 раз(а) в 13 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
В далеком 2008 был куплен универсальный нож 150мм Arcos 2813, 15 лет служит верой и правдой
https://arcosknife.ru/produ... |
01.11.2023, 14:30 | 43 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 06.03.2013 Последняя активность: Сегодня 01:23 Адрес: Тамбов
Сообщений: 4800
Сказал(а) спасибо: 651
Поблагодарили: 1896 раз(а) в 1169 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Всю кухонную утварь стараюсь собирать исходя из возможности мыть в посудомойке. Поэтому сразу - никакого дерева! Доски пластиковые, ножи тоже без него. Да я и в принципе дерево не люблю ни в каких проявлениях, кроме как снаружи на корню.
Подходит под это дело трамонтина, хотя сталь мне не очень нравится. Получше нонеймов, но и не супер. |
03.11.2023, 11:51 | 44 |
Ветеринар Фонаревки
Регистрация: 19.03.2013 Последняя активность: Вчера 20:41
Сообщений: 7367
Сказал(а) спасибо: 9730
Поблагодарили: 2277 раз(а) в 1467 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Для меня лично дерево гигиеничнее любой пластмассы. Много и долго работал с различными видами пластика, и поставить их на одну полку с деревом не могу. Я просто хорошо знаю химию. Дерево же при маломальски приемлемом уровне заботы не несёт с собой угроз органической химии от пластика. Никого не агитирую каждый сам себе копает могилу, ложкой столовой....
__________________
In Fino verytas |
Поблагодарили: 1 раз |
Kelevratony (03.11.2023)
|
03.11.2023, 15:15 | 45 | |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 18.02.2011 Последняя активность: Вчера 18:08 Адрес: Москва
Сообщений: 2563
Сказал(а) спасибо: 962
Поблагодарили: 1195 раз(а) в 711 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Цитата:
Ее и так порвет. Тут недосмазал, недопропитал, там недовытер, потом слишком сухо стало в квартире, а кто-то случайно сунул в посудомойку или лишние 3,5 минуты в раковине полежала... Цитата:
[Исправлено: ezh, 03.11.2023 в 15:19] |
|
03.11.2023, 20:22 | 46 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 04.06.2013 Последняя активность: Сегодня 01:36 Адрес: СПб
Сообщений: 5138
Сказал(а) спасибо: 466
Поблагодарили: 4563 раз(а) в 1602 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
|
03.11.2023, 20:29 | 47 |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 00:22 Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38399
Сказал(а) спасибо: 5956
Поблагодарили: 32825 раз(а) в 15220 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
|
Поблагодарили: 1 раз |
Drex (04.11.2023)
|
03.11.2023, 21:57 | 48 |
In principio erat Verbum.
Регистрация: 06.01.2012 Последняя активность: Вчера 22:51 Адрес: Kazan
Сообщений: 3159
Сказал(а) спасибо: 1307
Поблагодарили: 2681 раз(а) в 1164 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Некоторые виды деревьев сами по себе ядовиты.
__________________
Редактировать подпись |
04.11.2023, 04:16 | 49 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 27.04.2011 Последняя активность: Вчера 17:44 Адрес: Иркутск
Сообщений: 9726
Сказал(а) спасибо: 19816
Поблагодарили: 8477 раз(а) в 4283 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
|
04.11.2023, 08:16 | 50 | |
Санитар ЯЛа
Регистрация: 14.11.2017 Последняя активность: Сегодня 00:35 Адрес: СПб/Москва
Сообщений: 6070
Сказал(а) спасибо: 4630
Поблагодарили: 8619 раз(а) в 3009 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Цитата:
Знают Колька и Маринка, Знает Людка, даже Янка - Уплотненная есть льнянка! («Малышарики») Янка: [Исправлено: Barabas, 04.11.2023 в 09:00] |
|
04.11.2023, 19:35 | 51 |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 26.12.2013 Последняя активность: Вчера 22:03
Сообщений: 765
Сказал(а) спасибо: 55
Поблагодарили: 493 раз(а) в 305 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Сталь-то нашли?
[Исправлено: Visher, 04.11.2023 в 19:37] |
05.11.2023, 01:05 | 52 |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 00:22 Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38399
Сказал(а) спасибо: 5956
Поблагодарили: 32825 раз(а) в 15220 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Янка на попке маслом сверкая
Формулу сплава стали скрывает Вроде и трогать за попку неловко Но не сознается просто чертовка В серии снимков себя раскрывая Маслом на попке зазывно сияя Кучу народа тем самым смущая Стали рецепт беспощадно скрывает О, симпатичная юная Янка Титька твоя как литровая банка Попка заманчивым бликом сверкает Жить тебе стали секрет не мешает? Вместо того, чтобы мазаться маслом Шла б на завод ты утром ненастным И на обеде, рукою уставшей Хлеб нарезала для милого Паши Ну а потом, не спеша наполняя Чашу хрустальную капелькой рая Что янтарем в лучах солнца сверкает Вспомнишь, чего же тебе не хватает? Сталь, чтоб прорезать эфира изнанку Ну,не томи, называй ее, Янка! |
Поблагодарили: 8 раз(а) |
black_daw (05.11.2023), Drex (05.11.2023), fnksb (05.11.2023), Kelevratony (05.11.2023), ksan (18.12.2023), Lenny_Goofoff (05.11.2023), nsk1979 (05.11.2023), yurezz (20.11.2023)
|
20.11.2023, 16:25 | 53 |
Санитар ЯЛа
Регистрация: 14.11.2017 Последняя активность: Сегодня 00:35 Адрес: СПб/Москва
Сообщений: 6070
Сказал(а) спасибо: 4630
Поблагодарили: 8619 раз(а) в 3009 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Коллеги,
К белоруким ножам Tramontina Professional Master посоветуйте, пжст, соответствующий недорогой мусат. Опыта мусата нет. |
20.11.2023, 19:53 | 54 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 05.08.2012 Последняя активность: Сегодня 00:17 Адрес: Орёл.
Сообщений: 23791
Сказал(а) спасибо: 25980
Поблагодарили: 14541 раз(а) в 7416 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Прочитал "белорусским" и решил, что Белоруссию присоединили к Бразилии.
|
20.11.2023, 20:02 | 55 | |
Увлеченный
Регистрация: 11.08.2019 Последняя активность: Вчера 21:20 Адрес: Казань
Сообщений: 327
Записей в дневнике: 1 Сказал(а) спасибо: 556
Поблагодарили: 446 раз(а) в 195 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Цитата:
https://trm-russia.ru/index... |
|
Поблагодарили: 1 раз |
Barabas (21.11.2023)
|
20.11.2023, 22:10 | 56 | |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 08.03.2011 Последняя активность: Сегодня 02:56 Адрес: Питер
Сообщений: 31643
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 15483
Поблагодарили: 33524 раз(а) в 12496 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Цитата:
Если хороший и удобный для этой стали, то ИМХО керамический надо (ХЗ какой, они вроде все норм кроме самых дешёвых которые норм не всегда). Вот у KS тех же есть, в руках правда не держал. [Исправлено: fnksb, 20.11.2023 в 22:11] |
|
Поблагодарили: 1 раз |
Barabas (21.11.2023)
|
21.11.2023, 07:46 | 57 |
Санитар ЯЛа
Регистрация: 14.11.2017 Последняя активность: Сегодня 00:35 Адрес: СПб/Москва
Сообщений: 6070
Сказал(а) спасибо: 4630
Поблагодарили: 8619 раз(а) в 3009 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
leon85, fnksb,
Поковырял вчера поиском форум по мусатам. Заказал ноунейм керамический, посмотрю что придет ПВЗ. |
21.11.2023, 10:08 | 58 |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Сегодня 00:22 Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38399
Сказал(а) спасибо: 5956
Поблагодарили: 32825 раз(а) в 15220 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
в этом случае наверное лучше все же стальной, гладкий. именно как мусат, поправить заваленную кромку. перед и в процессе работы.
керамический мусат не только правит, но и точит, к его использованию надо более ответственно подходить, угол к ножу более строго и, главное, верно держать. ну и чистить его придется. |
Поблагодарили: 1 раз |
Barabas (21.11.2023)
|
21.11.2023, 10:14 | 59 |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 26.12.2013 Последняя активность: Вчера 22:03
Сообщений: 765
Сказал(а) спасибо: 55
Поблагодарили: 493 раз(а) в 305 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
|
Поблагодарили: 1 раз |
Kelevratony (21.11.2023)
|
21.11.2023, 10:35 | 60 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 08.03.2011 Последняя активность: Сегодня 02:56 Адрес: Питер
Сообщений: 31643
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 15483
Поблагодарили: 33524 раз(а) в 12496 сообщениях
|
Re: Кухонные ножи - поиск хорошей бюджетной стали
Цитата:
Если с точки зрения "чтоб могли им как-то точить", то есть делать нож острее - то лучше керамику и минимально научиться, благо это несложно. Стальной в этом смысле конечно в чем-то безопаснее, поскольку не точит - но сугубо потому что бесполезнее =) К тому же на довольно твердых сталях типа сандвика/X50 кромка уже довольно мало заминается, скорее тупится просто, стальным там можно бесконечно шуршать по чуть затупленному ножу, удивляясь чего он острее не становится... Если будет кто-то кто раз в неделю приходит и точит/правит ножики, а мусат нужен для совсем легкой правки в случае каких-то микрозаминов - ну да, можно стальной. В обычных кухонных задачах, когда надо одариваемым людям как раз автономность обеспечить - ИМХО бесполезная железяка. Да, ноунеймы (по моему небольшому опыту) порой обколотые приходят, не говоря о том что вовсе кривые. Ну и керамика на дешевках как будто более склонная к сколам в процессе юза. [Исправлено: fnksb, 21.11.2023 в 10:40] |