Какие кухонные ножи хорошие?

Li-Ion · 10.06.2012, 19:07

А что посоветуете купить в пределах 150$? В эту цену хотел бы два ножа, для начала: шеф + нож для чистки овощей.

Flips · 11.06.2012, 11:03

купил на ebay такой нож
http://www.ebay.com/itm/140...
как режет нравится
непрехотливый в плане режущей кромки
но ржавеет сволочь
и насчет ручки сомнения по качеству
сейчас выглядит так (слево) когда пришел (справо)

Хотелось бы нож который не ржавеет и чтобы в 50 баксов уложится
форму хочу такую же сантоку

ssr · 12.06.2012, 00:42

ржавеющий нож на кухне жесть...

dead_skif · 12.06.2012, 00:51

Цитата:

Сообщение от Flips :

но ржавеет сволочь

Цитата:

Сообщение от ssr :

ржавеющий нож на кухне жесть...

Так углеродка наверное(:

ssr · 12.06.2012, 00:55

dead_skif, да понятно что не из нержавейки сделан)

Flips · 12.06.2012, 08:02

Цитата:

Сообщение от ssr :

ржавеющий нож на кухне жесть...

Цитата:

Сообщение от dead_skif :

Так углеродка наверное(:

Цитата:

Сообщение от ssr :

да понятно что не из нержавейки сделан)

всё это и так понятно
что купить то ? в пределах 50 баков
не хочу отваливать 100-150 баксов за нож
потом ещё камень надо точильный к нему
и японца в придачу чтобы точил его )))

mephisto-nv · 12.06.2012, 08:41

как пишут на ганзе - все перепробуешь и купишь "мору". от и я перепробовал всяких. и купил мора-2000. три штуки. два на кухне, один на даче. резучие ужасть, правятся на ура. чего и вам советую.

Flips · 12.06.2012, 09:23

Цитата:

Сообщение от mephisto-nv :

как пишут на ганзе - все перепробуешь и купишь "мору". от и я перепробовал всяких. и купил мора-2000. три штуки. два на кухне, один на даче. резучие ужасть, правятся на ура. чего и вам советую.

подробнее и с сылками можно?

ssr · 12.06.2012, 09:35

Flips, просто который вы купили там в описании стоит "ржавеет"

http://knifereviews.net/art...

Flips · 12.06.2012, 10:33

Цитата:

Сообщение от ssr :

http://knifereviews.net/article/read/mora_2000.html

так мне кухонный надо! сантоку именно
да этот чесно говоря не впечатлили ни разу

tushich · 12.06.2012, 11:09

Цитата:

Сообщение от Metatron :

Трамонтинки какие-то

скорее всего левые.

Правильные трамонтинки выглядят так (серия MASTER):
В упаковке...

Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_8852.jpg
Просмотров: 825
Размер: 82.2 Кб
ID: 50324

На лезвии клеймо, ни каких наклеек..

Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_8862.jpg
Просмотров: 804
Размер: 62.9 Кб
ID: 50319

Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_8863.jpg
Просмотров: 838
Размер: 74.9 Кб
ID: 50320

Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_5575.jpg
Просмотров: 700
Размер: 67.2 Кб
ID: 50321

Сталь Sandvik 12C27 твердость 56HRc
За свои деньги лучше не найти...ИМХО

Li-Ion · 12.06.2012, 11:17

Где Трамонтины покупать с доставкой по миру?

tushich · 12.06.2012, 11:51

Цитата:

Сообщение от Li-Ion :

Где Трамонтины покупать с доставкой по миру?

Не знаю, покупал не в интернет магазинах.
Может здесь посмотреть:
https://www.google.ru/searc...

Алексей063rus · 12.06.2012, 12:37

Li-Ion,
я тоже спрашивал,никто не подсказал

Metatron · 12.06.2012, 14:51

Цитата:

Сообщение от tushich :

Правильные трамонтинки выглядят так (серия MASTER): В упаковке... Нажмите на изображение для увеличения Название: IMG_8852.jpg Просмотров: 15 Размер: 82.2 Кб ID: 50324 На лезвии клеймо, ни каких наклеек.. Нажмите на изображение для увеличения Название: IMG_8862.jpg Просмотров: 16 Размер: 62.9 Кб ID: 50319Нажмите на изображение для увеличения Название: IMG_8863.jpg Просмотров: 16 Размер: 74.9 Кб ID: 50320Нажмите на изображение для увеличения Название: IMG_5575.jpg Просмотров: 8 Размер: 67.2 Кб ID: 50321 Сталь Sandvik 12C27 твердость 56HRc За свои деньги лучше не найти...ИМХО

Красавицы, у меня просто деревянные ручки, выдавленно трамонтина, бразил иннокс сталь

Китай какой-то, но за 2-5$

нормально и на кухне хватает.
Как не странно они лучше чем более дорогие ножи.

Вот такие - http://www.projectk.ru/good...

традициональ

mephisto-nv · 12.06.2012, 19:11

Цитата:

Сообщение от Flips :

да этот чесно говоря не впечатлили ни разу

а он не чтоб впечатлять. он чтобы резать. резать и резать. это кайф - когда нож просто кладешь сверху на буханку хлеба (мягкого-мягкого, воздушного, который ни одним ножом нормально не отрезать), слегка давишь на ножик, а он вжик и ровненько отрезает. попробуйте. я вас уверяю - все остальные ножи перекочуют в ящик стола.

Flips · 12.06.2012, 19:32

Цитата:

Сообщение от mephisto-nv :

а он не чтоб впечатлять. он чтобы резать. резать и резать. это кайф - когда нож просто кладешь сверху на буханку хлеба (мягкого-мягкого, воздушного, который ни одним ножом нормально не отрезать), слегка давишь на ножик, а он вжик и ровненько отрезает. попробуйте. я вас уверяю - все остальные ножи перекочуют в ящик стола.

да хорошо режет японец вопросов нет!
ржавеет только вот

и про буханку чуство знакомое

Алексей063rus · 12.06.2012, 19:36

Flips, он наверно имеет ввиду мору.

Алексей063rus · 12.06.2012, 19:49

Flips,
а Вы его точите?

Flips · 12.06.2012, 20:04

Цитата:

Сообщение от Алексей063rus :

Flips,
а Вы его точите?

так ему еще и 2х месяцев нет

10.06.2012, 19:07	61
Li-Ion Ветеран Фонарёвки Регистрация: 29.12.2010 Последняя активность: 29.07.2023 07:35 Адрес: Израиль, Ришон ле-Цион Сообщений: 1585 Сказал(а) спасибо: 337 Поблагодарили: 181 раз(а) в 135 сообщениях	Re: Какие кухонные ножи хорошие? А что посоветуете купить в пределах 150$? В эту цену хотел бы два ножа, для начала: шеф + нож для чистки овощей.

12.06.2012, 00:55	65
ssr Ветеран Фонарёвки Регистрация: 21.10.2011 Последняя активность: 17.11.2018 09:26 Адрес: V R N Сообщений: 3799 Сказал(а) спасибо: 80 Поблагодарили: 1100 раз(а) в 429 сообщениях	Re: Какие кухонные ножи хорошие? dead_skif, да понятно что не из нержавейки сделан)

12.06.2012, 09:35	69
ssr Ветеран Фонарёвки Регистрация: 21.10.2011 Последняя активность: 17.11.2018 09:26 Адрес: V R N Сообщений: 3799 Сказал(а) спасибо: 80 Поблагодарили: 1100 раз(а) в 429 сообщениях	Re: Какие кухонные ножи хорошие? Flips, просто который вы купили там в описании стоит "ржавеет" http://knifereviews.net/art...

12.06.2012, 11:17	72
Li-Ion Ветеран Фонарёвки Регистрация: 29.12.2010 Последняя активность: 29.07.2023 07:35 Адрес: Израиль, Ришон ле-Цион Сообщений: 1585 Сказал(а) спасибо: 337 Поблагодарили: 181 раз(а) в 135 сообщениях	Re: Какие кухонные ножи хорошие? Где Трамонтины покупать с доставкой по миру?

12.06.2012, 19:36	78
Алексей063rus Ветеран Фонарёвки Регистрация: 07.11.2011 Последняя активность: 25.09.2017 22:58 Адрес: Самара Сообщений: 3479 Сказал(а) спасибо: 414 Поблагодарили: 500 раз(а) в 368 сообщениях	Re: Какие кухонные ножи хорошие? Flips, он наверно имеет ввиду мору.

11.06.2012, 11:03	62
Flips Увлеченный Регистрация: 08.02.2012 Последняя активность: 10.04.2020 08:37 Сообщений: 259 Сказал(а) спасибо: 25 Поблагодарили: 8 раз(а) в 7 сообщениях	Re: Какие кухонные ножи хорошие? купил на ebay такой нож http://www.ebay.com/itm/140... как режет нравится непрехотливый в плане режущей кромки но ржавеет сволочь и насчет ручки сомнения по качеству сейчас выглядит так (слево) когда пришел (справо) Хотелось бы нож который не ржавеет и чтобы в 50 баксов уложится форму хочу такую же сантоку Миниатюры __________________ Fenix TK41 JetBeam BС25 JetBeam BA10 Tank007 E09

12.06.2012, 00:42	63
ssr Ветеран Фонарёвки Регистрация: 21.10.2011 Последняя активность: 17.11.2018 09:26 Адрес: V R N Сообщений: 3799 Сказал(а) спасибо: 80 Поблагодарили: 1100 раз(а) в 429 сообщениях	Re: Какие кухонные ножи хорошие? ржавеющий нож на кухне жесть... __________________ Sunwayman Thrunite Fenix и прочие по выгодной цене

12.06.2012, 08:41	67
mephisto-nv Увлеченный Регистрация: 03.03.2011 Последняя активность: 08.10.2015 05:27 Сообщений: 186 Сказал(а) спасибо: 3 Поблагодарили: 26 раз(а) в 18 сообщениях	Re: Какие кухонные ножи хорошие? как пишут на ганзе - все перепробуешь и купишь "мору". от и я перепробовал всяких. и купил мора-2000. три штуки. два на кухне, один на даче. резучие ужасть, правятся на ура. чего и вам советую.

12.06.2012, 12:37	74
Алексей063rus Ветеран Фонарёвки Регистрация: 07.11.2011 Последняя активность: 25.09.2017 22:58 Адрес: Самара Сообщений: 3479 Сказал(а) спасибо: 414 Поблагодарили: 500 раз(а) в 368 сообщениях	Re: Какие кухонные ножи хорошие? Li-Ion, я тоже спрашивал,никто не подсказал __________________ ta20 >tk21 u2 > tn11 i1,king T6 3C L2T(L334 3-XP-G R4 4500K) l2m(3-XP-C) C8,01 by Hocum,f12,fivemega,sc600, ff4,lupine minimax, sf z2-s,

12.06.2012, 19:49	79
Алексей063rus Ветеран Фонарёвки Регистрация: 07.11.2011 Последняя активность: 25.09.2017 22:58 Адрес: Самара Сообщений: 3479 Сказал(а) спасибо: 414 Поблагодарили: 500 раз(а) в 368 сообщениях	Re: Какие кухонные ножи хорошие? Flips, а Вы его точите?