|
|
|
|
12245 245 19 0 |
|
Опции темы | Поиск в этой теме |
22.09.2023, 22:56 | 41 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 10.11.2012 Последняя активность: Вчера 19:00 Адрес: край Бордюрии
Сообщений: 1655
Сказал(а) спасибо: 73
Поблагодарили: 1080 раз(а) в 606 сообщениях
|
Re: Складной, с «пером» 10+ см, неприхотливый
__________________
Мультитулы. Производители и полезные ссылки. |
Поблагодарили: 1 раз |
Barabas (23.09.2023)
|
22.09.2023, 22:58 | 42 |
Увлеченный
Регистрация: 22.02.2023 Последняя активность: Сегодня 14:50
Сообщений: 294
Сказал(а) спасибо: 29
Поблагодарили: 141 раз(а) в 85 сообщениях
|
Re: Складной, с «пером» 10+ см, неприхотливый
[Исправлено: OrFF, 22.09.2023 в 23:02] |
Поблагодарили: 4 раз(а) |
23.09.2023, 06:52 | 43 |
Санитар ЯЛа
Регистрация: 14.11.2017 Последняя активность: Сегодня 13:16 Адрес: СПб/Москва
Сообщений: 6059
Сказал(а) спасибо: 4620
Поблагодарили: 8612 раз(а) в 3005 сообщениях
|
Re: Складной, с «пером» 10+ см, неприхотливый
Цитата:
Решил, что если брать, то самый доступный - из бука, другое исполнение по материалу рукояти сильно увеличивает цену и ценовая привлекательность ножа становится сомнительной (если не фанат). Он. Натыкался на него как-то при просмотре Кабальеро, но забыл. 14,8 см - отличный размер. Как с коррозийной устойчивостью у АУС-8? *********** Есть складень Рептилия Пчак (https://www.reptilian-knife... ), помощнее и 11,3 см рабочей длины клинка. Но 4 мм в обухе и Д2… *********** ППС. Почитал про АУС-8. Как понимаю, питтинг высоко вероятен при влажности, требуется внимание. Лаврак и возьму.
__________________
Специализированное сопровождение фонарёвочных наслаждений без привлечения внимания санитаров. С пониманием, качественно, конфиденциально. Скидки пользователям продукции ЯЛ. [Исправлено: Barabas, 23.09.2023 в 08:45] |
23.09.2023, 09:12 | 44 |
👀
Регистрация: 23.07.2020 Последняя активность: Сегодня 13:11
Сообщений: 8407
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 56
Поблагодарили: 5626 раз(а) в 3097 сообщениях
|
Re: Складной, с «пером» 10+ см, неприхотливый
Вы же D2 смотрели.
Я обычно мою нож (когда режу что-то мокрое), но не вытираю насухо, а оставляю сушиться. Но другие иногда могут порезать яблоко или картошку и оставить до вечера или до утра. В таком режиме за несколько лет эксплуатации на ноже появилось пара-тройка точек питтинга. Так что можно считать, что не ржавеет. |
23.09.2023, 11:05 | 45 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 30.08.2016 Последняя активность: Вчера 15:16
Сообщений: 1313
Сказал(а) спасибо: 1198
Поблагодарили: 1101 раз(а) в 539 сообщениях
|
Re: Складной, с «пером» 10+ см, неприхотливый
|
23.09.2023, 13:15 | 46 | |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 30.03.2013 Последняя активность: Сегодня 12:37
Сообщений: 3386
Сказал(а) спасибо: 213
Поблагодарили: 1099 раз(а) в 695 сообщениях
|
Re: Складной, с «пером» 10+ см, неприхотливый
Цитата:
С ножом в палатке Barabas... При свете ЯЛ Походной люстры... Серрейтором от Викторинокс порезать хочет сала пласт... Но... Викторинокс нож для фруктов, и сало резать не горазд... |
|
Поблагодарили: 6 раз(а) |
aleksiy.perm (23.09.2023), DOOMbI4 (23.09.2023), Drex (24.09.2023), ksan (26.09.2023), skorp777 (03.02.2024), Timofej 000 (06.11.2023)
|
23.09.2023, 13:23 | 47 |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 21.01.2022 Последняя активность: 06.03.2024 08:02 Адрес: Пермь
Сообщений: 703
Сказал(а) спасибо: 437
Поблагодарили: 916 раз(а) в 380 сообщениях
|
Re: Складной, с «пером» 10+ см, неприхотливый
Поделюсь своим небольшим опытом по опятам. Есть два, с буковой рукоятью, не филейные, а классика, номера 9 и 11 вроде, а может 10 и 12, не помню уже, под рукой сейчас нет их. Так вот, оба вымачивал в льнянке из-за того, что они берут влагу и начинают клинить, в сложенном состоянии особенно. После вымачивания особо ничего не поменялось, а даже усугубилось. Нож долго полежит в сложенном виде и потом вообще руками не открыть, только поддевая чем-то. Если постоянно юзать, то может и ничего. Дальше они поработали в роли кухонников в перманентно открытом виде, так на маленьком ноже древесина стала гнить под кольцом от постоянной влаги, чернеть и крошится. Сейчас не использую, перешёл на ножи с пластиком. В эксплуатации Виксы - Рэйнджер грип (он кстати есть только с клинком, без всяких инструментов в продаже, себе я взял с пилой) и пара мелких, в дополнение частенько беру Ганзокрысу, она тоже мне нравится, неприхотливая и можно по приколу на ходу выкидывать и складывать клинок в качестве развлечения. А с деревяшками я всё, завязал, это для эстетов, чтоб тряпочкой протирать и любоваться.
В продолжение. Сейчас до дома добрался, нашёл их. Номера 9 и 12, который большой в хорошем состоянии, но им и не пользовались, а 9 немного похуже, всё таки надо за ними уход, иначе они превратятся в говно. Это нож из разряда нарезать бутеров, а потом тщательно вымыть, протереть и просушить, а не для жёсткого юза. [Исправлено: aleksiy.perm, 23.09.2023 в 14:52] |
Поблагодарили: 5 раз(а) |
Barabas (23.09.2023), DOOMbI4 (23.09.2023), Drex (24.09.2023), Fableas (23.09.2023), Kelevratony (02.10.2023)
|
23.09.2023, 17:00 | 48 |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 21.01.2022 Последняя активность: 06.03.2024 08:02 Адрес: Пермь
Сообщений: 703
Сказал(а) спасибо: 437
Поблагодарили: 916 раз(а) в 380 сообщениях
|
Re: Складной, с «пером» 10+ см, неприхотливый
Вот, можете этот рейнджер 52 рассмотреть, как вариант, без пафоса и лишних наворотов, можно ещё вариант с открывалкой взглянуть. Штопор тоже штука весьма универсальная, не только флакон распечатать, а ещё носить, развязать узел затянутый, открыть дверь или окно без ручки )))
И размер у него нормальный и арбуз и хлеб порезать. |
23.09.2023, 17:25 | 49 |
офонаревший мизантроп
Регистрация: 14.08.2011 Последняя активность: Сегодня 15:28 Адрес: до Урала
Сообщений: 5972
Записей в дневнике: 10 Сказал(а) спасибо: 6849
Поблагодарили: 6979 раз(а) в 3315 сообщениях
|
Re: Складной, с «пером» 10+ см, неприхотливый
aleksiy.perm, немного коротковат он для хлебушка.
__________________
Do not buy if you do not know what you are doing! Убил - отпусти! |
Поблагодарили: 1 раз |
Barabas (23.09.2023)
|
23.09.2023, 17:41 | 50 |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 21.01.2022 Последняя активность: 06.03.2024 08:02 Адрес: Пермь
Сообщений: 703
Сказал(а) спасибо: 437
Поблагодарили: 916 раз(а) в 380 сообщениях
|
Re: Складной, с «пером» 10+ см, неприхотливый
Пришлось сделать натюрморт. Не сказал бы, что сильно коротковат, буханку то наверное придется вкруг резать всё -таки, но тут буквально чуток довести уже с противоположной стороны, а батоны всякие с одного прохода нарезаются, как и колбаска. Мне в принципе нравится, именно как универсал - продукты порезать, грибки пособирать, деревяшку построгать, банку открыть, ветку спилить. Не мал, не велик, воды не боится, но и сталь не супер. Короче просто нормальный такой режик без замашек на идеал.
[Исправлено: aleksiy.perm, 23.09.2023 в 17:43] |
23.09.2023, 19:21 | 51 |
Санитар ЯЛа
Регистрация: 14.11.2017 Последняя активность: Сегодня 13:16 Адрес: СПб/Москва
Сообщений: 6059
Сказал(а) спасибо: 4620
Поблагодарили: 8612 раз(а) в 3005 сообщениях
|
Re: Складной, с «пером» 10+ см, неприхотливый
Цитата:
|
25.09.2023, 09:21 | 52 |
Ветеринар Фонаревки
Регистрация: 19.03.2013 Последняя активность: Вчера 16:00
Сообщений: 7355
Сказал(а) спасибо: 9691
Поблагодарили: 2259 раз(а) в 1460 сообщениях
|
Re: Складной, с «пером» 10+ см, неприхотливый
Наверное у французов с их опинелями нет проблем. Так как сегодня у узбеков( поваров) просто нет в пользовании пичаков. Я сам был уверен что раз это такой хороший нож для кухни, что они должны быть везде и всюду. Но это видимо уходит и сегодня это скорее для любителей экзотики. У самого есть и опинель, повыпендриваться на природе , веточки построгать, по продуктам, его не использую. И так же есть аутентичный пичак из шх15, этот периодически используется по кухне , там плов замастырить, или картошку с мясом пожарить. Само собой разумеется что после работы по мясу, нож моется вытирается, смазывается тонким слоем растительного масла. Так что проблем особо нет. Но безалаберности в виде немытых ножей недопускаю.
__________________
In Fino verytas [Исправлено: vorsmann, 25.09.2023 в 09:29] |
25.09.2023, 09:30 | 53 |
Ветеринар Фонаревки
Регистрация: 19.03.2013 Последняя активность: Вчера 16:00
Сообщений: 7355
Сказал(а) спасибо: 9691
Поблагодарили: 2259 раз(а) в 1460 сообщениях
|
Re: Складной, с «пером» 10+ см, неприхотливый
А вот для указанных целей думаю Викс сентинел самое то, минимум предметов, пластик ручка, нерж клинок.
[Исправлено: vorsmann, 25.09.2023 в 09:32] |
25.09.2023, 10:02 | 54 | |
Ветеран
Регистрация: 30.03.2011 Последняя активность: 02.05.2024 10:20 Адрес: Москва
Сообщений: 1859
Сказал(а) спасибо: 378
Поблагодарили: 1075 раз(а) в 502 сообщениях
|
Re: Складной, с «пером» 10+ см, неприхотливый
Цитата:
При этом оба ножа однозначно кухонные - лезвие тонкое и гнется, годится только для продуктов. Особенно серрейторный Викс )))) Викс Сентинел у меня тоже есть, иногда беру с собой. Он тяжелее на 25 грамм, и лезвие чуть короче. Но клинок намного мощнее, и рукоять лежит в руке лучше. К тому же у него есть штопор, пинцет и зубочистка. Более крупные Рейнджеры (бывшие Венгеры), на мой взгляд, слишком большие. Пластиковая рукоять очень крупная, даже у версии с одним ножом. И стоит многовато. Также можно посмотреть на Кизляр https://www.wildberries.ru/... но качество, судя по всему, уступает Виксу сам не пользовался [Исправлено: VVlad, 25.09.2023 в 10:27] |
|
Поблагодарили: 1 раз |
vorsmann (27.09.2023)
|
25.09.2023, 10:44 | 55 |
Увлеченный
Регистрация: 18.01.2019 Последняя активность: Вчера 14:22 Адрес: Мск
Сообщений: 446
Сказал(а) спасибо: 278
Поблагодарили: 294 раз(а) в 152 сообщениях
|
Re: Складной, с «пером» 10+ см, неприхотливый
*посмотрев на крысу, частенько таскаемую во влажном рюкзаке* да нормально всё с устойчивостью.
О, аутрайдер ещё тот, который с сайд-локом. Сам такой (ранний, ещё без крестовой отвёртки) использую для всего подряд, а крысу - да фиг знает, для чего, для удовольствия.
__________________
Мои фонарики: Fenix pd32 ue, YLP Unicorn 1.0 (сток и XP-L HI 4000К, 5° TIR), YLP Gekko 1.0, YLP Panda 2M cri, YLP Panda 3, YLP T95CRI, Meteor M43 SST20 5000K, Sofirn LT1S, Fenix E03R v 2.0 |
25.09.2023, 14:24 | 56 |
Увлеченный
Регистрация: 22.02.2023 Последняя активность: Сегодня 14:50
Сообщений: 294
Сказал(а) спасибо: 29
Поблагодарили: 141 раз(а) в 85 сообщениях
|
Re: Складной, с «пером» 10+ см, неприхотливый
|
02.10.2023, 12:39 | 57 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 18.02.2011 Последняя активность: Сегодня 14:20 Адрес: Москва
Сообщений: 2558
Сказал(а) спасибо: 957
Поблагодарили: 1191 раз(а) в 707 сообщениях
|
Re: Складной, с «пером» 10+ см, неприхотливый
Цитата:
Правда, в свое время я отдал его на РВС. Там его полностью разобрали, пропитали маслом, заменили ось из гвоздя на ось из хвостовика от сверла, собрали. Все это легко делается дома на коленке. Разбирается нож почти без усилий, пропитывается в стакане на батарее. Ручка удобная, позволяет хорошо контролировать даже при резе твердой сырокопченой колбасы. После пропитки моется под струей воды с губкой, ничего не меняется, не пахнет. Никаких проблем с замком. Есть только одна фича. Если нож открывать при закрытом (повернутом) кольце, то оно со звуком "дзынь" улетает хрен знает куда. Обычно так поступают чужие люди с недостатком интеллекта. Но им просто не надо давать нож в руки. Знакомым такие персонажи титановые ловилки ломали за кучу денег. Потом говорили, что не может ложка таких денег стоить, и вообще, она же титановая - ломаться не должна. Острый конец. Им ничего накалывать неудобно. И оливки можно брать вполне себе пальцами. Но, главное, им неудобно то-то намазывать на утренние бутеры: ни масло, ни паштет, ни плавленный сыр. Поэтому посоветую версию НЕфилейную. Похожую, но НЕразборную версию Викса предлагал вроде бы в самой первой Барабасовской теме с вопросами. Думаю, разборный чуть сложнее в мытье, но это не будет принципиально. У него еще и 2см перед рукоятью не заточены [Исправлено: ezh, 02.10.2023 в 12:43] |
02.10.2023, 12:44 | 58 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 18.02.2011 Последняя активность: Сегодня 14:20 Адрес: Москва
Сообщений: 2558
Сказал(а) спасибо: 957
Поблагодарили: 1191 раз(а) в 707 сообщениях
|
Re: Складной, с «пером» 10+ см, неприхотливый
Цитата:
А вы им хлебушек... |
02.10.2023, 14:11 | 59 |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 21.01.2022 Последняя активность: 06.03.2024 08:02 Адрес: Пермь
Сообщений: 703
Сказал(а) спасибо: 437
Поблагодарили: 916 раз(а) в 380 сообщениях
|
Re: Складной, с «пером» 10+ см, неприхотливый
Да вроде нормально с ним всё, вообще стараюсь поддерживать в чистоте их и поэтому мне больше Виксы и нравятся, т.к. их можно полоскать в мыльной воде промывать под сильной струёй и потом протереть, продуть, пару капель масла раз в году и ничего с ними не происходит десятилетиями, чего не скажешь от тех-же Опинелх. Да и грибы, если и режу, то молоденькие и нож постоянно не складываю, а в конце протираю.
|
Поблагодарили: 1 раз |
Drex (02.10.2023)
|
02.10.2023, 15:15 | 60 |
офонаревший мизантроп
Регистрация: 14.08.2011 Последняя активность: Сегодня 15:28 Адрес: до Урала
Сообщений: 5972
Записей в дневнике: 10 Сказал(а) спасибо: 6849
Поблагодарили: 6979 раз(а) в 3315 сообщениях
|
Re: Складной, с «пером» 10+ см, неприхотливый
|
Поблагодарили: 2 раз(а) |
aleksiy.perm (02.10.2023), Drex (02.10.2023)
|