|
|
|
|
31690 417 16 1 |
|
Опции темы | Поиск в этой теме |
29.08.2023, 20:41 | 141 | |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 08.02.2018 Последняя активность: Вчера 09:44 Адрес: Замкадыш
Сообщений: 656
Сказал(а) спасибо: 288
Поблагодарили: 436 раз(а) в 247 сообщениях
|
Re: Гнездо зеленого змия
Цитата:
Например Lowenbrau немецкого розлива такая же дрянь, как и московского, но в фирменном ресторане - это просто отменное пиво, как минимум не хуже знаменитого Hofbrau, только ресторан поменьше, а бокал на 2 евро подешевле. Возможно потому, что в пивнушке бокал пива стоит от 6 евро, а в магазине жестяная банка или бутылка 0,5 от 50 центов. Чего-то похожего на наши разливайки, где можно взять свежего пива домой я не видел нигде в Европе. Либо разливное в баре, либо моча в супермаркете. |
|
29.08.2023, 21:03 | 142 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 05.08.2012 Последняя активность: Сегодня 00:36 Адрес: Орёл.
Сообщений: 23604
Сказал(а) спасибо: 26028
Поблагодарили: 14554 раз(а) в 7424 сообщениях
|
Re: Гнездо зеленого змия
Его используют на крупных заводах?
Ну мало ли кто на вид приличный, а по факту может это русские туристы) [Исправлено: Kelevratony, 29.08.2023 в 21:05] |
29.08.2023, 21:16 | 143 |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 08.02.2018 Последняя активность: Вчера 09:44 Адрес: Замкадыш
Сообщений: 656
Сказал(а) спасибо: 288
Поблагодарили: 436 раз(а) в 247 сообщениях
|
Re: Гнездо зеленого змия
|
29.08.2023, 22:05 | 144 | |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 25.08.2012 Последняя активность: 31.05.2024 21:42 Адрес: Менделеево, Московская область
Сообщений: 3955
Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 1558
Поблагодарили: 3867 раз(а) в 1902 сообщениях
|
Re: Гнездо зеленого змия
Цитата:
__________________
YLP Panda 4, кастомные D10 (Samsung LH351D 5000К, TIR 30°, 45°, драйвера Квантов, DDE), YLP Unicorn 1.0, ЯЛ Scorpion Х8, Convoy S8 (прошивка dandan2000, ver. 3.5СК) Всякие фонарные крепления Ссылки на TIR-линзы для Unicorn/Gekko Определитель светодиода по фотографии |
|
Поблагодарили: 4 раз(а) |
29.08.2023, 22:13 | 145 |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Вчера 21:53 Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38191
Сказал(а) спасибо: 5980
Поблагодарили: 32938 раз(а) в 15282 сообщениях
|
Re: Гнездо зеленого змия
|
30.08.2023, 01:07 | 146 | |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 20.01.2023 Последняя активность: 31.05.2024 10:25 Адрес: Уссурийск
Сообщений: 1040
Сказал(а) спасибо: 1263
Поблагодарили: 568 раз(а) в 359 сообщениях
|
Re: Гнездо зеленого змия
Цитата:
|
|
30.08.2023, 04:29 | 147 |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 13.07.2018 Последняя активность: 21.05.2024 04:59 Адрес: Москва. Биберево
Сообщений: 846
Сказал(а) спасибо: 131
Поблагодарили: 74 раз(а) в 59 сообщениях
|
Re: Гнездо зеленого змия
Ну наверно последовательность другая. Не потому моча что стоит 50центов, а стоит 50центов потому что моча. Тут на самом деле надо вчитываться в состав и прочее. Не может такого быть что бы вот прям одно и тоже пиво таким разным было и форма упаковки как бы логично на вкус не должна влиять. Вот время хранения может подействовать наверно, но так кретично как вы описываете не верится мне.
__________________
Люблю светить и фотографировать. |
30.08.2023, 04:38 | 148 | |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 13.07.2018 Последняя активность: 21.05.2024 04:59 Адрес: Москва. Биберево
Сообщений: 846
Сказал(а) спасибо: 131
Поблагодарили: 74 раз(а) в 59 сообщениях
|
Re: Гнездо зеленого змия
Цитата:
Последовательность получилась именно такой, вчера Пильзенское было финальным пивом. По вкусу я расположил его там же где и Венское на ступень ниже "Баварское пшеничное". Светлей венского, чуть меньше горчит как мне показалось, сам вкус немного другой, но так же меньше нравится чем пшеничное. Вообще предпочитаю брать мягкие сорта пива в основном нефильтрованное, хоть и говорят что оно более вредно для человека. [Исправлено: Андрей Викторович, 30.08.2023 в 04:46] |
|
30.08.2023, 04:40 | 149 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 20.01.2023 Последняя активность: 31.05.2024 10:25 Адрес: Уссурийск
Сообщений: 1040
Сказал(а) спасибо: 1263
Поблагодарили: 568 раз(а) в 359 сообщениях
|
Re: Гнездо зеленого змия
да уже говорено много раз, на вкусоароматику сильно накладывается эмоциональное состояние индивида: отпуск, жара, приятная компания = любая ссанина покажется нектаром, дома же, на фоне усталости и стресса и приличные любимые сорта могут разочаровать.
|
30.08.2023, 04:43 | 150 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 20.01.2023 Последняя активность: 31.05.2024 10:25 Адрес: Уссурийск
Сообщений: 1040
Сказал(а) спасибо: 1263
Поблагодарили: 568 раз(а) в 359 сообщениях
|
Re: Гнездо зеленого змия
Как говорят те же пивовары - как раз таки концентраты, чаще значительно дороже чем непосредственно сырьё, исключение - хмель, который прессуют в гранулы для удобства хранения\транспортировки.
|
30.08.2023, 04:49 | 151 |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 13.07.2018 Последняя активность: 21.05.2024 04:59 Адрес: Москва. Биберево
Сообщений: 846
Сказал(а) спасибо: 131
Поблагодарили: 74 раз(а) в 59 сообщениях
|
Re: Гнездо зеленого змия
Господа как вы относитесь к информации, что нефильтрованное пиво намного вредней фильтрованного и что лучше вообще его не употреблять?
|
30.08.2023, 04:54 | 152 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 20.01.2023 Последняя активность: 31.05.2024 10:25 Адрес: Уссурийск
Сообщений: 1040
Сказал(а) спасибо: 1263
Поблагодарили: 568 раз(а) в 359 сообщениях
|
Re: Гнездо зеленого змия
пить алкоголь в принципе вредно
ссылку на информацию? да |
30.08.2023, 06:00 | 153 |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Вчера 21:53 Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38191
Сказал(а) спасибо: 5980
Поблагодарили: 32938 раз(а) в 15282 сообщениях
|
Re: Гнездо зеленого змия
Вы видимо не понимаете, что такое концентрат. Это не порошок и просто добавь воды там не получится, это всего лишь сусло, затертый солод со всеми положенными паузами, промытый,отфильтрованный и выраженный под вакуумом. Далее пиво все равно варится - охмеление в несколько приемов, кипячение для испарения диметилсульфида, брожение, карбонизация - все как положено.
Концентрат не ухудшает ни вкус ни качество пива. И да, он минимум в 3 раза дороже исходного сырья. Но экономичнее в последующем цикле производства. А что вы там прочтете? Типовой состав солод, вода, хмелепродукты. Вот и вся информация. Я вообще припоминаю лишь оду линейку пива, где расписаны сорта хмеля и даже указан источник воды - юзберг [Исправлено: galex, 30.08.2023 в 06:02] |
Поблагодарили: 1 раз |
Kelevratony (30.08.2023)
|
30.08.2023, 10:45 | 154 |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 08.02.2018 Последняя активность: Вчера 09:44 Адрес: Замкадыш
Сообщений: 656
Сказал(а) спасибо: 288
Поблагодарили: 436 раз(а) в 247 сообщениях
|
Re: Гнездо зеленого змия
|
30.08.2023, 10:49 | 155 | ||
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 05.08.2012 Последняя активность: Сегодня 00:36 Адрес: Орёл.
Сообщений: 23604
Сказал(а) спасибо: 26028
Поблагодарили: 14554 раз(а) в 7424 сообщениях
|
Re: Гнездо зеленого змия
Цитата:
Откровенно говоря, даже в наших деревнях я не видел, чтобы в Пабах обычное бутылочное пиво из массмаркета подавали. Цитата:
И он у нас исчез из продажи, а Пилснер был у них прекрасный. |
||
30.08.2023, 10:58 | 156 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 05.08.2012 Последняя активность: Сегодня 00:36 Адрес: Орёл.
Сообщений: 23604
Сказал(а) спасибо: 26028
Поблагодарили: 14554 раз(а) в 7424 сообщениях
|
Re: Гнездо зеленого змия
Да может, но в крупных компаниях такое большая редкость, да и ничего плохого плохого, как выше сказал Галекс в этом нет, главное чтобы никакого говна в соcтав не добавляли типа риса.
И опять же, как сказал Галекс - экстракты сильно дороже, на крупном заводе дешевле весь процесс делать самим, таки вещи как раз таки более уместны в мелких пиварнях. [Исправлено: Kelevratony, 30.08.2023 в 11:04] |
30.08.2023, 11:10 | 157 |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Вчера 21:53 Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38191
Сказал(а) спасибо: 5980
Поблагодарили: 32938 раз(а) в 15282 сообщениях
|
Re: Гнездо зеленого змия
пастеризованное
такой маленький срок может быть только у лагеров наверное. непастеризованные (живые) эли со временем становятся только лучше, даже будучи уже разлитыми в тару и спокойно живут до года без всякой консервации. я не знаю, но просто предполагаю - концентрат можно держать на случай перебоев с поставками. места он не занимает, насекомых-грызунов-патагенной флоры не боится, запросто хранится пару лет. ну и может быть по логистике выгоднее, чем везти зерно и проращивать его на солод где-нибудь на дальнем востоке или, к примеру, при сбоях в планировании и затаривании склада готовой продукции, чтоб солод не портился (его долго хранить не рекомендуется) - перевести его на концентрат. это к упомянутым выше прекрасным китайским и японски напиткам. но к концентрату уже ничего не добавить, там процесс осолаживания второй раз не запустится. [Исправлено: galex, 30.08.2023 в 11:18] |
Поблагодарили: 1 раз |
Андрей Викторович (30.08.2023)
|
30.08.2023, 11:30 | 158 |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 13.07.2018 Последняя активность: 21.05.2024 04:59 Адрес: Москва. Биберево
Сообщений: 846
Сказал(а) спасибо: 131
Поблагодарили: 74 раз(а) в 59 сообщениях
|
Re: Гнездо зеленого змия
galex,
На многие вопросы ответы нашёл в последнем посте у вас, значит срок годности не показатель качества пива. А если оно не пастеризованное? Этот процесс пастеризации как то влияет на качество пива или только на срок хранения? [Исправлено: Андрей Викторович, 30.08.2023 в 12:42] |
30.08.2023, 11:33 | 159 |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 13.07.2018 Последняя активность: 21.05.2024 04:59 Адрес: Москва. Биберево
Сообщений: 846
Сказал(а) спасибо: 131
Поблагодарили: 74 раз(а) в 59 сообщениях
|
Re: Гнездо зеленого змия
|
30.08.2023, 11:33 | 160 |
сволочь фонарёвки
Регистрация: 27.05.2011 Последняя активность: Вчера 21:53 Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38191
Сказал(а) спасибо: 5980
Поблагодарили: 32938 раз(а) в 15282 сообщениях
|
Re: Гнездо зеленого змия
|