Светодиодные фонари и световые приборы. Всё о светотехнике.
Вернуться   Форум FONAREVKA.RU Снаряжение и экипировка Ножи, мультитулы и оружие
Расширенный поиск
Забыли пароль? Регистрация

  • О нашем проекте
  • Светотехника и световые приборы
  • Правила форума
Проект FONAREVKA.RU специализируется на предоставлении всей необходимой информации по светотехнике:

— светодиодные фонари;
— различные источники питания;
— разнообразные зарядные устройства;
— освещение помещений и наружное освещение;
— световые приборы для личного, пассажирского и грузового транспорта;
— специальные световые приборы для медицины, для растений, для аквариумов, для террариумов, а также аварийно-сигнальные световые приборы;
— альтернативные источники света;
— лазеры и лазерная техника.

Если у вас есть вопросы по выбору фонарей, аккумуляторов и зарядных устройств ознакомьтесь с FAQ от наших экспертов:

F.A.Q. по выбору фонарей различных типов;
F.A.Q. по выбору аккумуляторов;
F.A.Q. по выбору зарядных устройств.
Ответ  Создать новую тему
Просмотров в теме 59454   Ответов в теме 727   Подписчиков на тему 34   Добавили в закладки 0
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 15.02.2022, 19:17   341
VovanV
_
 
Регистрация: 18.02.2015
Последняя активность: 27.03.2024 01:52
Адрес: Псков
Сообщений: 4257
Сказал(а) спасибо: 2286
Поблагодарили: 2376 раз(а) в 1357 сообщениях

По умолчанию Re: Нож на кухне

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от vorsmann :
что дамаск там больше для красоты(души)?
А есть вообще примеры из современного серийного ножеделия, где использование так называемого дамаска помимо красоты играло бы еще хоть какую-то роль?

Я понимаю там какой-нибудь ножевой мастер не дружит с термообработкой порошков и по этому клепает многослойные пакеты, чтобы чутка поднять механические свойства своих изделий из простецкой стали (и задрать цену). Ну а в серийке какой смысл тратить на изготовление больше, получая на выходе свойства хуже, чем если бы делали из однослойной качественной стали.
То что узоры продаются, это понятно, даже китайцы вон уже переходят на новый уровень штамповку вместо рисунка лазером.
__________________
_
HiCRI рулит
Хочу наключник ZebraLight

[Исправлено: VovanV, 15.02.2022 в 19:36]
VovanV вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили: 1 раз
vorsmann (16.02.2022)
Старый 15.02.2022, 19:57   342
alibek
👀
 
Регистрация: 23.07.2020
Последняя активность: Вчера 23:39
Сообщений: 8271
Записей в дневнике: 4
Сказал(а) спасибо: 55
Поблагодарили: 5497 раз(а) в 3033 сообщениях

По умолчанию Re: Нож на кухне

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от vorsmann :
дамаск там больше для красоты(души)
Наверное. Главное что не мешает.
Попробовал крупное фото сделать. Правда со смартфона не очень получается.
https://prnt.sc/26wdz7o
https://prnt.sc/26wdztk
alibek вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили: 2 раз(а)
Barabas (14.04.2022), vorsmann (16.02.2022)
Старый 15.02.2022, 20:59   343
fnksb
Ветеран Фонарёвки
 
Аватар для fnksb
 
Регистрация: 08.03.2011
Последняя активность: Сегодня 00:30
Адрес: Питер
Сообщений: 31404
Записей в дневнике: 4
Сказал(а) спасибо: 15267
Поблагодарили: 33075 раз(а) в 12328 сообщениях

По умолчанию Re: Нож на кухне

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от vorsmann :
Или это ламинат с ,,обкладками ,, из дамаска?
Ламинат с обкладами из ламината, если верить картинке

Нажмите на изображение для увеличения
Название: изображение_2022-02-15_205552.png
Просмотров: 255
Размер:	314.0 Кб
ID:	248742

VG-10 Japanese stainless steel cutting core; 66-layer Damascus steel; 33-layer of High Carbon Stainless Steel SUS430&SUS431 on each side

В чем смысл такого ламината, и связан ли рисунок со структурой клинка или сам по себе делается штамповкой - не совсем понятно.
Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от ezh :
Это же идеальный вариант кухонника: кастрюля внутри, ржавейка снаружи. Быстро тупится, придает пикантный кислый привкус.


Впрочем, если верить описаниям - то и внутри не кастрюля, и снаружи нержавейка. Но правда и стоит ли верить описаниям - тоже не совсем ясно.
fnksb на форуме   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили: 1 раз
vorsmann (16.02.2022)
Старый 15.02.2022, 21:29   344
VovanV
_
 
Регистрация: 18.02.2015
Последняя активность: 27.03.2024 01:52
Адрес: Псков
Сообщений: 4257
Сказал(а) спасибо: 2286
Поблагодарили: 2376 раз(а) в 1357 сообщениях

По умолчанию Re: Нож на кухне

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от fnksb :
Но правда и стоит ли верить описаниям - тоже не совсем ясно.
Китайцы в литрокалу пихают левак, а в ножи будут японский оригинал засовывать. Канешно... )
VovanV вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.02.2022, 09:05   345
ezh
Ветеран Фонарёвки
 
Аватар для ezh
 
Регистрация: 18.02.2011
Последняя активность: Вчера 23:06
Адрес: Москва
Сообщений: 2527
Сказал(а) спасибо: 927
Поблагодарили: 1170 раз(а) в 695 сообщениях

По умолчанию Re: Нож на кухне

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от alibek :
Попробовал крупное фото сделать
Хотя бы непровара не видно
ezh вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили: 1 раз
vorsmann (16.02.2022)
Старый 16.02.2022, 10:12   346
vorsmann
Ветеринар Фонаревки
 
Аватар для vorsmann
 
Регистрация: 19.03.2013
Последняя активность: Вчера 20:11
Сообщений: 7281
Сказал(а) спасибо: 9591
Поблагодарили: 2221 раз(а) в 1442 сообщениях

По умолчанию Re: Нож на кухне

Главное чтобы резал да и глаз хозяина радовал. Остальное все прилагательное...
__________________
In Fino verytas
vorsmann вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили: 2 раз(а)
Cudeyar (19.02.2022), murashkin (11.03.2022)
Старый 09.03.2022, 18:07   347
Visher
Завсегдатай Фонарёвки
 
Аватар для Visher
 
Регистрация: 26.12.2013
Последняя активность: 25.03.2024 22:35
Сообщений: 747
Сказал(а) спасибо: 54
Поблагодарили: 487 раз(а) в 300 сообщениях

По умолчанию Re: Нож на кухне

Китайцы разные бывают. Последний из аус 8 брал, отличный ножик.
Visher вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 09.03.2022, 18:44   348
alibek
👀
 
Регистрация: 23.07.2020
Последняя активность: Вчера 23:39
Сообщений: 8271
Записей в дневнике: 4
Сказал(а) спасибо: 55
Поблагодарили: 5497 раз(а) в 3033 сообщениях

По умолчанию Re: Нож на кухне

Да, купленный ножик мне понравился.
Конечно "Сантоку 5 дюймов" звучит комично, но в целом ножик довольно удобный.
Точить пока не приходилось, заводской заточки хватает.
alibek вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили: 1 раз
kirichs (15.03.2022)
Старый 15.03.2022, 01:12   349
kirichs
-
 
Регистрация: 28.06.2020
Последняя активность: 09.03.2024 11:28
Адрес: Краснодар
Сообщений: 773
Сказал(а) спасибо: 278
Поблагодарили: 184 раз(а) в 102 сообщениях

По умолчанию Re: Нож на кухне

Деньги возвращать не надо?). Вот, кстати, вторым ножичком от этих ребят, я менее доволен. Взял маленький узкий, и железка вроде и та, но заточен был криво, а ручка из неплотно приклепанной, пористой пластмассы, впитывающей всё, и со щелями. После переточки, приклёпки, и пропитки ручки, ведёт себя лучше. Время покажет, но сталь вроде не испортилась. Первым ножом, доволен абсолютно, и удивляю людей, тем как валяющийся на столе нож режет. Надеюсь моя рекомендация, действительно порадует не только меня
kirichs вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 14.04.2022, 01:55   350
Rimlyanin
Ветеран Фонарёвки
 
Регистрация: 09.12.2013
Последняя активность: 27.03.2023 02:48
Адрес: Украина, Харьков, Холодная Гора.
Сообщений: 9948
Сказал(а) спасибо: 1973
Поблагодарили: 2918 раз(а) в 1714 сообщениях

По умолчанию Re: Нож на кухне

Вот я ХЗ, в какую тему задать вопрос, либо в эту, либо в "как заточить нож"....
Короче, кто в курсе, как заточить овощечистки ?
Которые с плавающим лезвием с прорезью




Rimlyanin вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 14.04.2022, 04:56   351
chem
Ветеран Фонарёвки
 
Регистрация: 29.05.2015
Последняя активность: Вчера 17:45
Адрес: Sarov
Сообщений: 3251
Сказал(а) спасибо: 718
Поблагодарили: 2232 раз(а) в 1213 сообщениях

По умолчанию Re: Нож на кухне

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от Rimlyanin :
Которые с плавающим лезвием с прорезью
Я мелким надфилем, который проходит в щель (надфиль из коробки со скальпелями).
Не уверен, что это можно назвать нормальной заточкой, но становится лучше чем было.
chem вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили: 1 раз
Rimlyanin (14.04.2022)
Старый 14.04.2022, 05:59   352
galex
сволочь фонарёвки
 
Регистрация: 27.05.2011
Последняя активность: Вчера 22:43
Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38196
Сказал(а) спасибо: 5886
Поблагодарили: 32495 раз(а) в 15080 сообщениях

По умолчанию Re: Нож на кухне

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от Rimlyanin :
как заточить овощечистки ?
Которые с плавающим лезвием с прорезью
покупать с керамическим лезвием. они ломаются до того, как потребуется заточка.
galex вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 14.04.2022, 08:16   353
Mikkilighter
Ветеран Фонарёвки
 
Аватар для Mikkilighter
 
Регистрация: 01.04.2013
Последняя активность: Вчера 09:21
Адрес: В ссылке
Сообщений: 6934
Сказал(а) спасибо: 1767
Поблагодарили: 3834 раз(а) в 2001 сообщениях

По умолчанию Re: Нож на кухне

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от galex :
покупать с керамическим лезвием
У знакомых вся эта керамика столько раз откалывалась по режущей кромке что теперь нехилая паранойя развилась в плане того что эта кромка где то в еде.
Перешли на обычные ножи.
__________________
Lupine Piko X4, Lupine Piko X cuctom / Eagle Tac G25C2 custom dsche / Zebralight H600w , H502c/w custom, SC52w, Н52fw / JiL-Lite Constel warm, / Skilhunt H02 floody custom, Zebralight H604c.
Mikkilighter вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 14.04.2022, 12:58   354
galex
сволочь фонарёвки
 
Регистрация: 27.05.2011
Последняя активность: Вчера 22:43
Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38196
Сказал(а) спасибо: 5886
Поблагодарили: 32495 раз(а) в 15080 сообщениях

По умолчанию Re: Нож на кухне

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от Mikkilighter :
ножи
я исключительно про овощечистки говорил.
galex вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 14.04.2022, 15:10   355
Rimlyanin
Ветеран Фонарёвки
 
Регистрация: 09.12.2013
Последняя активность: 27.03.2023 02:48
Адрес: Украина, Харьков, Холодная Гора.
Сообщений: 9948
Сказал(а) спасибо: 1973
Поблагодарили: 2918 раз(а) в 1714 сообщениях

По умолчанию Re: Нож на кухне

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от galex :
покупать с керамическим лезвием. они ломаются до того, как потребуется заточка.
В нынешних обстоятельствах приходится обходится чем есть.
Rimlyanin вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 14.04.2022, 17:08   356
galex
сволочь фонарёвки
 
Регистрация: 27.05.2011
Последняя активность: Вчера 22:43
Адрес: Россия, Пермский край
Сообщений: 38196
Сказал(а) спасибо: 5886
Поблагодарили: 32495 раз(а) в 15080 сообщениях

По умолчанию Re: Нож на кухне

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от Rimlyanin :
обходится чем есть
У меня както была подобная точилка из говностали, просто шоркал ей по мусату. Поперек лезвий. ( потом перешел на керамические, потом купил виксовскую и забыл про весь предыдущий трэш)

[Исправлено: galex, 14.04.2022 в 17:09]
galex вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили: 1 раз
Kelevratony (14.04.2022)
Старый 14.04.2022, 20:11   357
Kelevratony
Ветеран Фонарёвки
 
Аватар для Kelevratony
 
Регистрация: 05.08.2012
Последняя активность: Вчера 23:17
Адрес: Орёл.
Сообщений: 23749
Сказал(а) спасибо: 25859
Поблагодарили: 14497 раз(а) в 7391 сообщениях

По умолчанию Re: Нож на кухне

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от galex :
купил виксовскую
Овер 10 лет назад
Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от galex :
и забыл про весь предыдущий трэш)
__________________
Мои Фонари
Секта
Kelevratony вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 14.04.2022, 22:08   358
Cudeyar
Завсегдатай Фонарёвки
 
Регистрация: 24.08.2015
Последняя активность: 20.03.2024 21:34
Адрес: Орел
Сообщений: 932
Сказал(а) спасибо: 395
Поблагодарили: 432 раз(а) в 273 сообщениях

По умолчанию Re: Нож на кухне

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от Rimlyanin :
приходится обходится чем есть.
точилки с плавающей головкой затачивал на обычном точиле... круг на 200 мм с шестнадцатым зерном на малых оборотах (через частотник)иначе подожжете.... если нет шестнадцатого зерна, можно и поболее, но не более двадцать пятого (92А25П СМ2). Прижимаете прорезью к торцу камня и затачиваются сразу обе стороны режущих кромок.... камень естественно должен быть без биения, выравнен алмазным карандашом
Cudeyar вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили: 1 раз
Rimlyanin (15.04.2022)
Старый 26.06.2022, 19:20   359
kirichs
-
 
Регистрация: 28.06.2020
Последняя активность: 09.03.2024 11:28
Адрес: Краснодар
Сообщений: 773
Сказал(а) спасибо: 278
Поблагодарили: 184 раз(а) в 102 сообщениях

По умолчанию Re: Нож на кухне

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от Rimlyanin :
как заточить овощечистки
Обычно заточка с одной стороны и шоркается любым подходящим мелким абразивом по плоскости. Если вмялась кромка, то можно покатать выравнивая её любым гвоздём, или пролезающим надфилем, перед заточкой. Рк должны быть плоскопараллельны. Тем не менее, дело это обычно неблагодарное(как бокорезы точить)), и обычно проще сменить точилку.
kirichs вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 27.06.2022, 14:41   360
Visher
Завсегдатай Фонарёвки
 
Аватар для Visher
 
Регистрация: 26.12.2013
Последняя активность: 25.03.2024 22:35
Сообщений: 747
Сказал(а) спасибо: 54
Поблагодарили: 487 раз(а) в 300 сообщениях

По умолчанию Re: Нож на кухне

Нажмите на изображение для увеличения
Название: 16563301648178843258049278339996.jpg
Просмотров: 46
Размер:	3.62 Мб
ID:	250491Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG-20220627-WA0001.jpeg
Просмотров: 59
Размер:	2.10 Мб
ID:	250490
Закончил сегодня нож для рыбы с рыбочисткой. 95х18 , кап клена, Титан, авиационный алюминий. 59нрс.
Для остального, в т.ч шашлыкинга пчак , сталь также, только кап клена другого цвета.сведение в 0.

[Исправлено: Visher, 27.06.2022 в 14:45]
Visher вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили: 3 раз(а)
Alex G (07.07.2022), skazo4nik (26.03.2023), РШ (27.06.2022)
Ответ  Создать новую тему
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск





Copyright ©2007 - 2024, FONAREVKA.RU

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot

Правила форума | Отказ от ответственности

Время генерации страницы 0.13472 секунды с 17 запросами