Светодиодные фонари и световые приборы. Всё о светотехнике.
Вернуться   Форум FONAREVKA.RU Бытовая техника и электроника Общие вопросы по бытовой технике и электронике
Расширенный поиск
Забыли пароль? Регистрация

  • О нашем проекте
  • Светотехника и световые приборы
  • Правила форума
Проект FONAREVKA.RU специализируется на предоставлении всей необходимой информации по светотехнике:

— светодиодные фонари;
— различные источники питания;
— разнообразные зарядные устройства;
— освещение помещений и наружное освещение;
— световые приборы для личного, пассажирского и грузового транспорта;
— специальные световые приборы для медицины, для растений, для аквариумов, для террариумов, а также аварийно-сигнальные световые приборы;
— альтернативные источники света;
— лазеры и лазерная техника.

Если у вас есть вопросы по выбору фонарей, аккумуляторов и зарядных устройств ознакомьтесь с FAQ от наших экспертов:

F.A.Q. по выбору фонарей различных типов;
F.A.Q. по выбору аккумуляторов;
F.A.Q. по выбору зарядных устройств.
Ответ  Создать новую тему
Просмотров в теме 12418   Ответов в теме 26   Подписчиков на тему 8   Добавили в закладки 0
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 30.08.2017, 10:26 Автор темы   1
Ветеран Фонарёвки
 
Аватар для Mikkilighter
 
Регистрация: 01.04.2013
Последняя активность: Вчера 09:21
Адрес: В ссылке
Сообщений: 6934
Сказал(а) спасибо: 1767
Поблагодарили: 3834 раз(а) в 2001 сообщениях

По умолчанию Индукционные варочные поверхности

Сразу скажу уже купил боша, но ещё кухню не доделал чтоб презентабельно, по этому обзор позже.

В отличие от китайских которыекакбыненазывалисьвсеодинаковые переносные индукционки, очень любимые самогонщиками, на нормальные варочные панели практически нет никаких обзоров, ну тоесть они есть, но мало.
Даже в продажном яндекс маркете ощущение что в стомилионной стране их пару штук продали за много лет..

Надо сказать что ненавистные мной маркетологи умудрились как всегда всё загадить и мне потребовалось скачивать инструкции, потому что о более дешёвых индукционках информации значительно меньше даже на сайтах производителей, плюс некомпетентные продавцы, плюс ошибки на торговых сайтах.

Поделюсь основными отличиями, по сути их не много. вдруг кому пригодится.

1)Поверхности 3.7-4.6кВт однофазные и сходу годятся для старых квартир, одновременно полноценно работают две конфорки, при подключении 3й и 4й начинается поочерёдное переключение.
Индукционки 300х600 для дизайнерских и малых кухонь как правило 3.7кВт
Вероятно мало всё равно не будет потому что итоговый кпд в два раза выше чем у простых блинов, а на одну конфорку можно ещё и мощности накинуть если надо просто скипятить воду за пару минут.

2) Индукционки по 6-7.4кВт это по сути две двухконфорочные плиты просто объединённые одной панелью управления. Питание в большинстве случаев 2фазное, тоесть L1,L2,N и земля. Реже 3фазное.
В старые квартиры можно объединить L1,L2 через перемычку и будет однофазная, в базовом уровне программы как правило(у боша) можно ограничить общую мощность хоть до киловатта и поставить в любую старую квартиру.
Но при однофазном подключении 3я и четвёртая конфорка так же будут работать через попеременное включение, я понимаю есть часть населения которых это щёлканье бесит.

3) Расширенная зона под утятницу, или большую посуду удорожает индукционку на 5-10 тысяч.
Надо подумать у кого вообще есть утятницы, но большее коварство таится в том что эти две совмещённые конфорки по мощности равны, а то и меньше чем уже существующая большая. Так что...

4) Дорогие индукционки по 60-80 и более тысяч как правило оборудованы инфракрасными датчиками для контроля выкипания, контролем температуры посуды(но не факт). Моя знакомая владелица AEG говорит что полная фигня этот контроль кипения что у неё, в остальном плитой очень довольна(3года пользования).

5) Аварийное отключение по времени (у боша) есть во всех от 1го до 10 часов в зависимости от режима в котором работает плитка, тоесть если варево не залило панель и плита продолжает пахать, то или по перегреву электроники, либо таймер.

6) Панели управления и дизайн, ссаные маркетологи конечно не дураки и простой крупный и удобный стоит на плитах подороже, а если там где подешевле, то у плиты или металлической рамки нет, или края не скошены и высокая посадка в столечницу будто чтоб специально сломать край легко было.

7) Будьте внимательны к буквам в названии варочной поверхности, их бывает с похожими цифрами по несколько отличающихся моделей.


Я купил скажем так, по совокупности качеств, слегка переплатив, но с нужной мне крупной и простой панелью управления, скошенные края панели.
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: PIF651FB1E.png
Просмотров: 468
Размер:	206.5 Кб
ID:	192108
__________________
Lupine Piko X4, Lupine Piko X cuctom / Eagle Tac G25C2 custom dsche / Zebralight H600w , H502c/w custom, SC52w, Н52fw / JiL-Lite Constel warm, / Skilhunt H02 floody custom, Zebralight H604c.

[Исправлено: Mikkilighter, 30.08.2017 в 10:49]
Mikkilighter вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили: 3 раз(а)
Garrik (30.08.2017), Genius71 (04.09.2017), Priest74 (05.09.2017)
Старый 30.08.2017, 10:38   2
rainboow
Ветеран Фонарёвки
 
Аватар для rainboow
 
Регистрация: 26.02.2011
Последняя активность: Вчера 09:46
Адрес: Серпухов.
Сообщений: 2657
Сказал(а) спасибо: 325
Поблагодарили: 700 раз(а) в 445 сообщениях

По умолчанию Re: Индукционные варочные поверхности

Интересно, а колечко на пальце разогреется над поверхностью?))
rainboow вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.08.2017, 12:12   3
Surfmaster
Заблокирован
 
Регистрация: 03.05.2017
Последняя активность: 19.10.2017 13:40
Адрес: Сочи
Сообщений: 320
Сказал(а) спасибо: 47
Поблагодарили: 30 раз(а) в 27 сообщениях

По умолчанию Re: Индукционные варочные поверхности

Третий год гоняю свою siemens и счастлив. Про кольца не скажу, нормальные люди их не носят.
Surfmaster вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили: 1 раз
Genius71 (04.09.2017)
Старый 30.08.2017, 12:56   4
nsk1979
Ветеран Фонарёвки
 
Аватар для nsk1979
 
Регистрация: 07.11.2014
Последняя активность: 17.03.2024 09:13
Сообщений: 1076
Сказал(а) спасибо: 1249
Поблагодарили: 442 раз(а) в 287 сообщениях

По умолчанию Re: Индукционные варочные поверхности

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от rainboow :
Интересно, а колечко на пальце разогреется над поверхностью?))
Ну если только колечко стальное или из другого магнитного сплава. Такое редкость...
nsk1979 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.08.2017, 13:28   5
Energy-device
Ветеран Фонарёвки
 
Регистрация: 15.12.2012
Последняя активность: Вчера 02:41
Адрес: Default
Сообщений: 3767
Сказал(а) спасибо: 656
Поблагодарили: 979 раз(а) в 644 сообщениях

По умолчанию Re: Индукционные варочные поверхности

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от rainboow :
Интересно, а колечко на пальце разогреется над поверхностью?))
кандалы и наручники, точно разогреются
Energy-device вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.08.2017, 13:44   6
tdfg
Сочувствующий
 
Аватар для tdfg
 
Регистрация: 18.06.2015
Последняя активность: 24.02.2022 19:48
Сообщений: 530
Сказал(а) спасибо: 58
Поблагодарили: 172 раз(а) в 78 сообщениях

По умолчанию Re: Индукционные варочные поверхности

А дальше?
Интересна одна вещь, про кипение воды.Начитался всяких отзывов про контроль кипения. Вот закипела кастрюлька с водой, она так и продолжит кипеть или будет, то кипеть, то не кипеть?
tdfg вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.08.2017, 15:59 Автор темы   7
Mikkilighter
Ветеран Фонарёвки
 
Аватар для Mikkilighter
 
Регистрация: 01.04.2013
Последняя активность: Вчера 09:21
Адрес: В ссылке
Сообщений: 6934
Сказал(а) спасибо: 1767
Поблагодарили: 3834 раз(а) в 2001 сообщениях

По умолчанию Re: Индукционные варочные поверхности

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от Surfmaster :
Третий год гоняю свою siemens и счастлив. Про кольца не скажу, нормальные люди их не носят.
Вот если немножко подробнее, а то в коммерческих пуках пишут про плохие сенсоры и про одну капельку воды которая плиту вырубает( хотя я в целом то понимаю что раз они с бошем на одном заводе делаются, а про бош пишут вполне, то что то тут не так)
Цель данной темы как раз собрать реальных людей которые пользуются, а не конкурирующие бренды опускают.
Пока я от двух реальных людей получил информацию, знакомая юзает AEG, (можно сказать что электролюкс или занусси премиум сегмента), так говорит одной рукой готовлю, другой слёзы радости вытираю и второй знакомый который продал индукционную плиту Hansa с духовкой, потому что ничего на ней не мог пожарить толком.

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от rainboow :
Интересно, а колечко на пальце разогреется над поверхностью?))
Это входит в число страшилок про индукционные плиты, реальных опасностей поменьше, оставленные на плите ложки и вилки, посуда с тонким дном которая может слишком быстро раскалиться на большой мощности будучи пустой или с маслом и при разогреве на водяной бане дно внутреннего сосуда не должно касаться дна наружного, чтобы паром не щёлкнуло и не разбило плиту кунфу ударом.
В режиме Power boost одна конфорка может до 3.7кВт долбануть, у нас в давние времена была советская плитка переносная сделанная на местном радиозаводе, так она эмалированную миску раскаляла на счёт раз, а мощности хорошо если пол киловатта было, 3.7кВт это как портативный сварочник ампер этак на 150... Вот так вот пустую и нагреет...

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от tdfg :
Интересна одна вещь, про кипение воды.Начитался всяких отзывов про контроль кипения. Вот закипела кастрюлька с водой, она так и продолжит кипеть или будет, то кипеть, то не кипеть?
Если у вас по условию подключения конфорка выпадает, тоесть при однофазной сети третья или четвёртая, то контроллер питания поочерёдно распределяет на каждую плитку, соответственно может раз в секунду или даже больше оно будет порциями булькать если энергии только только чтоб закипало и не демпфировалось теплоёмкостью посуды.
Я лично особо на контроли не надеюсь, сама по себе мощность очень плавно регулируется, вполне легко подобрать просто нужную мощность, примерно как с газовой печкой.

Цитирую:
Я про функцию автозакипания говорила, которая должна уменьшать огонь при закипании воды. У нашей плиты это фикция. Нифига она не отслеживает закипание. Или раньше убавляет, или вообще не убавляет��

[Исправлено: Mikkilighter, 30.08.2017 в 16:19]
Mikkilighter вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 04.09.2017, 09:33   8
Surfmaster
Заблокирован
 
Регистрация: 03.05.2017
Последняя активность: 19.10.2017 13:40
Адрес: Сочи
Сообщений: 320
Сказал(а) спасибо: 47
Поблагодарили: 30 раз(а) в 27 сообщениях

По умолчанию Re: Индукционные варочные поверхности

Mikkilighter, с сенсрором проблем вообще нет, отключений не замечено. Сборка испанская, дизайн весьма. Воду греет намного быстрее чайника. Вообще нареканий к ней нет. Роняли довольно тяжёлые предметы, всё выдержала. От бош я в её пользу и отказался, ввиду неоднократного выхода из строя имеющейся дома их аппаратуры.
Surfmaster вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили: 1 раз
Mikkilighter (05.09.2017)
Старый 04.09.2017, 15:21   9
Genius71
Завсегдатай Фонарёвки
 
Аватар для Genius71
 
Регистрация: 04.09.2014
Последняя активность: 28.04.2023 17:47
Адрес: Москва
Сообщений: 587
Сказал(а) спасибо: 3486
Поблагодарили: 267 раз(а) в 176 сообщениях

По умолчанию Re: Индукционные варочные поверхности

Вклинюсь в тему. Индукционка замечательная вещь, но как подумали с женой что посуду надо под неё менять купили обычную стеклокерамику. А про Бош и Сименс: BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH — германская компания по производству бытовой техники, совместное предприятие компаний Robert Bosch GmbH и Siemens AG (владеют компанией в равных долях). Штаб-квартира в Мюнхене.
__________________
S30 Baton, ZL SC600w Mk III Hi, Olight S1R, Acebeam UC15, Acebeam K65, Olight M2R Pro, Acebeam X45 II, Acebeam K30 GT.
Genius71 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.09.2017, 06:44 Автор темы   10
Mikkilighter
Ветеран Фонарёвки
 
Аватар для Mikkilighter
 
Регистрация: 01.04.2013
Последняя активность: Вчера 09:21
Адрес: В ссылке
Сообщений: 6934
Сказал(а) спасибо: 1767
Поблагодарили: 3834 раз(а) в 2001 сообщениях

По умолчанию Re: Индукционные варочные поверхности

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от Genius71 :
но как подумали с женой что посуду надо под неё менять
Я что то всё больше и больше радуюсь выбору индукции. С посудой тут как бы всё просто получается. Можно и эмалированной пользоваться, просто это кому как. Относительно недорогая посуда типа rondell вполне норм, половина моей старой тескомы подошла, не подошла как раз самая старая Luxury серия тескомы, но в целом я прикинул что хотел бы и вообще освежить видавшие виды и жестокие перегревы кастрюли и взял тефалевский набор. Разницы тефаля с менее дорогой не заметил кроме пафоса. На самом деле для индукции как раз таки лучше подходят всякие менее дорогие типа 18/10 нержавеек.
Правда повод наценять по умолчанию более дешёвую посуду из за значка индукции на донышке появился как я понимаю у всех..
Mikkilighter вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили: 1 раз
Genius71 (05.09.2017)
Старый 05.09.2017, 08:25   11
Priest74
Я тут набегами
 
Аватар для Priest74
 
Регистрация: 14.04.2013
Последняя активность: Вчера 21:15
Адрес: Челябинск-Тюмень
Сообщений: 1728
Сказал(а) спасибо: 252
Поблагодарили: 530 раз(а) в 354 сообщениях

По умолчанию Re: Индукционные варочные поверхности

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от Mikkilighter :
больше радуюсь выбору индукции
Соглашусь. Индукция - вещь. Купили Бош во время ремонта кухни, успели до поднятия цен, в конце 2014. Удачно подошла старая посуда, потому не пришлось тратиться дополнительно. Вода закипает быстро, функций автоподдержания кипения не рассматривалась как необходимая, потому отсутствует.
__________________

Русский народ не имеет плана действий... Он страшен своей импровизацией.
Fenix TK35, TANK007 E09, Skilhunt H02 NW H03 NW TIR, ЯЛ: FLOstick MT-1, Scorpion (039), Gryphon G18, LH-140, Panda 3.0, Panda 4.0, Gryphon G180, Unicorn 1.0, Gekko 1.0, ZebraLight SC64w, H31w, Olight Obulb blue, Emisar D4 219CT 5000K, Nitecore SRT9 и этот китаец
Priest74 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили: 1 раз
Genius71 (05.09.2017)
Старый 05.09.2017, 10:05   12
veseliil

 
Аватар для veseliil
 
Регистрация: 13.09.2013
Последняя активность: Вчера 22:45
Адрес: Минск
Сообщений: 1568
Сказал(а) спасибо: 1234
Поблагодарили: 1655 раз(а) в 536 сообщениях

По умолчанию Re: Индукционные варочные поверхности

Когда стал вопрос что купить - индукцию или просто стеклокерамику, немного погуглил.
В рекомендациях по использовании индукции услышал, что желательно во время работы плиты не подходить ближе 30 см, а лучше 50.

Наверное я параноик , купил стеклокерамику
veseliil вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили: 1 раз
Genius71 (05.09.2017)
Старый 05.09.2017, 12:05   13
Surfmaster
Заблокирован
 
Регистрация: 03.05.2017
Последняя активность: 19.10.2017 13:40
Адрес: Сочи
Сообщений: 320
Сказал(а) спасибо: 47
Поблагодарили: 30 раз(а) в 27 сообщениях

По умолчанию Re: Индукционные варочные поверхности

Genius71, зачем новую посуду покупать???
Surfmaster вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.09.2017, 12:06   14
Surfmaster
Заблокирован
 
Регистрация: 03.05.2017
Последняя активность: 19.10.2017 13:40
Адрес: Сочи
Сообщений: 320
Сказал(а) спасибо: 47
Поблагодарили: 30 раз(а) в 27 сообщениях

По умолчанию Re: Индукционные варочные поверхности

veseliil, такие рекомендации не от большого ума дают)))
Surfmaster вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили: 1 раз
Mikkilighter (06.09.2017)
Старый 05.09.2017, 12:19   15
Priest74
Я тут набегами
 
Аватар для Priest74
 
Регистрация: 14.04.2013
Последняя активность: Вчера 21:15
Адрес: Челябинск-Тюмень
Сообщений: 1728
Сказал(а) спасибо: 252
Поблагодарили: 530 раз(а) в 354 сообщениях

По умолчанию Re: Индукционные варочные поверхности

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от veseliil :
не подходить ближе 30 см, а лучше 50
достаточно приподнять сковородку/кастрюлю на менее сантиметра и плита перестает работать.
А 30-50 это скорее всего чтобы не обжечься брызгами кипящей воды/масла.
Priest74 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили: 1 раз
Genius71 (05.09.2017)
Старый 05.09.2017, 12:22   16
Surfmaster
Заблокирован
 
Регистрация: 03.05.2017
Последняя активность: 19.10.2017 13:40
Адрес: Сочи
Сообщений: 320
Сказал(а) спасибо: 47
Поблагодарили: 30 раз(а) в 27 сообщениях

По умолчанию Re: Индукционные варочные поверхности

Priest74, про масло с языка снял. Покупать стеклокерамику считаю огромной глупостью, как и сравнивать её с индукцией.
Surfmaster вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.09.2017, 12:25   17
Genius71
Завсегдатай Фонарёвки
 
Аватар для Genius71
 
Регистрация: 04.09.2014
Последняя активность: 28.04.2023 17:47
Адрес: Москва
Сообщений: 587
Сказал(а) спасибо: 3486
Поблагодарили: 267 раз(а) в 176 сообщениях

По умолчанию Re: Индукционные варочные поверхности

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от Surfmaster :
Genius71, зачем новую посуду покупать???
Ну там вроде особенная какая то нужна. Нам так в магазине консультант нагнал.
Genius71 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.09.2017, 12:27   18
Surfmaster
Заблокирован
 
Регистрация: 03.05.2017
Последняя активность: 19.10.2017 13:40
Адрес: Сочи
Сообщений: 320
Сказал(а) спасибо: 47
Поблагодарили: 30 раз(а) в 27 сообщениях

По умолчанию Re: Индукционные варочные поверхности

Genius71, ничего особенного там не надо, лишь бы магнитилась. Консультант вас поимел, впарил древнюю плиту и рад))
Surfmaster вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.09.2017, 12:38   19
veseliil

 
Аватар для veseliil
 
Регистрация: 13.09.2013
Последняя активность: Вчера 22:45
Адрес: Минск
Сообщений: 1568
Сказал(а) спасибо: 1234
Поблагодарили: 1655 раз(а) в 536 сообщениях

По умолчанию Re: Индукционные варочные поверхности

В индукционной плите используется так называемая катушка Томсона. Грубо трансформатор. Держать миниподстанцию на кухне как то не очень хочется.

Потому и есть рекомендация - во время готовки близко не подходить.

Насколько опасна или безопасна каждый выбирает для себя сам.
veseliil вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 05.09.2017, 12:48   20
Priest74
Я тут набегами
 
Аватар для Priest74
 
Регистрация: 14.04.2013
Последняя активность: Вчера 21:15
Адрес: Челябинск-Тюмень
Сообщений: 1728
Сказал(а) спасибо: 252
Поблагодарили: 530 раз(а) в 354 сообщениях

По умолчанию Re: Индукционные варочные поверхности

Цитата:
Посмотреть сообщение Сообщение от veseliil :
Держать миниподстанцию на кухне как то не очень хочется.
на мой взгляд, микроволновка опаснее.
Priest74 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Ответ  Создать новую тему
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск





Copyright ©2007 - 2024, FONAREVKA.RU

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot

Правила форума | Отказ от ответственности

Время генерации страницы 0.13008 секунды с 17 запросами