|
|
|
|
12887 27 6 0 |
|
Опции темы | Поиск в этой теме |
09.03.2017, 20:06 | 21 |
Увлеченный
Регистрация: 30.07.2013 Последняя активность: 24.09.2022 14:37
Сообщений: 305
Сказал(а) спасибо: 326
Поблагодарили: 181 раз(а) в 56 сообщениях
|
Re: КУЛИНАРНАЯ КНИГА ФОНАРЕВКИ.
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Хочу поделиться рецептом "Маринованных овощей для гриля" - ведь скоро весна, и большинство из нас с первым теплом устремится загород с мангалами и решётками (а некоторые счастливчики не переставали этого делать и зимой ). Ходят слухи, что на электрогриле получается неплохо, но у меня такого устройства нет, так что опровергнуть не могу =) Тут пошаговый фоторецепт: А это, традиционно, ссылка на нашу видеоверсию.
__________________
Наш кулинарный канал =) [Исправлено: DenisRm, 09.03.2017 в 20:08] |
Поблагодарили: 1 раз |
me45 (10.03.2017)
|
28.03.2017, 00:55 | 22 |
Увлеченный
Регистрация: 30.07.2013 Последняя активность: 24.09.2022 14:37
Сообщений: 305
Сказал(а) спасибо: 326
Поблагодарили: 181 раз(а) в 56 сообщениях
|
051. Сырное печенье.
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Любите сыр? А выпечку? А сырную выпечку? А любите, чтобы готовилось элементарно, а получалось бомбезно вкусно? Печенье, сочетающее в себе все эти достоинства, мы вам сегодня принесли Вот здесь 2,5 минуты мы развлекаем вас видео-вариантом рецепта, а сразу под ним пошаговый фото-рецепт для тех, кто не любит смотреть видео. Итак, пошагово: Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать! |
Поблагодарили: 1 раз |
me45 (28.03.2017)
|
17.08.2019, 13:40 | 23 |
Увлеченный
Регистрация: 30.07.2013 Последняя активность: 24.09.2022 14:37
Сообщений: 305
Сказал(а) спасибо: 326
Поблагодарили: 181 раз(а) в 56 сообщениях
|
234. Курица в кляре и соусе: сочная, изысканная, в любимом азиатском стиле (+ бонус-р
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Как мы обычно готовим мясо? Или маринуем, или "темпурим" в кляре, или тушим в соусе. А тут всё сразу; и то, и другое, и третье, и можно без хлеба Замечательный рецепт, особенно если вы любите азиатскую кухню. Здесь опять же в одном флаконе собраны многие её "примочки": хрустящий крахмальный кляр, сохраняющий сочность мяса, как бы тонко вы его ни нарезали; чеснок, соевый соус, мёд, кунжут... В итоге получается шедевр - без преувеличений А ещё существует сильно упрощённый, повседневный экспресс-вариант этого рецепта, который мы "присняли" к этому же ролику в качестве бонуса. И кроме того, кляр и соус можно использовать не только для приготовления курицы Не сомневаюсь, что все варианты вы оцените по достоинству, найдёте им "ситуации потребления" и положите в свои копилочки Готовится за 40 минут, получается 3 порции. Видео тут: https://www.youtube.com/watch?v=mrhUtF9oIcA (забыл напрочь, как на Фонарёвке видео встраивать адекватно А пошаговое с фото - дальше: |
Поблагодарили: 1 раз |
РШ (17.08.2019)
|
24.08.2019, 18:49 | 24 |
Увлеченный
Регистрация: 30.07.2013 Последняя активность: 24.09.2022 14:37
Сообщений: 305
Сказал(а) спасибо: 326
Поблагодарили: 181 раз(а) в 56 сообщениях
|
236. Кюкю из зелени с грецкими орехами
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня будем готовить блюдо, которое называется смешным и неудобным для нашего ротового аппарата словом "кюкю" "Ку-ку" запросто, а при попытке произнести загорское (пришедшее из-за гор) слово "кюкю" лично у меня сводит челюсть. Мне кажется, что даже в ролике это видно! Произносится кюкю трудно, а вот уплетается за милую душу И готовится элементарно и быстро: много разной душистой зелени (которой сейчас как раз самый сезон), орехи и связующие всё это яйца. Гениально, ароматно, ни на что не похоже и на удивление сытно! Кто уже готовил, поделитесь тем, какой набор трав предпочитаете в этом блюде вы? Готовится за 25 минут, получается 4 порции. Видео тут: https://www.youtube.com/watch?v=BnKpWzt8i4o |
Поблагодарили: 1 раз |
me45 (05.09.2019)
|
04.09.2019, 18:29 | 25 |
Увлеченный
Регистрация: 30.07.2013 Последняя активность: 24.09.2022 14:37
Сообщений: 305
Сказал(а) спасибо: 326
Поблагодарили: 181 раз(а) в 56 сообщениях
|
244. Омлетные кексики с овощами, сыром и колбасой
Нужно всё-таки вернуть этот рецепт на место. Пусть будет в "кулинарной книге"
Здравствуйте, товарищи Кулинары! На повестке дня новый учебный год, и вопрос завтраков актуален как никогда А для тех, у кого в семье есть привереды и просто малышня, особенно ценными становятся необычные, затейливые завтраки. Или обычные, но в симпатичном формате. Да не только привередам, а вообще любому человеку будет приятно увидеть утром в своей тарелке такое солнечное чудушко, с которым мы сегодня к вам пришли В общем, наш сегодняшний рецепт для всех – без каких-либо ограничений. Полезные овощи, запечённые в нежном сырном омлете с капелькой хулиганства в виде любимой всеми докторской Мой сын в таком формате даже на стручковую фасоль согласился Чего и вам желаю! (забыла порадовать тех, кто будет их готовить: это очень просто и быстро! ) Готовится за 50 минут (ваших 25 минут), получается 3 порции. Видео тут, по ссылке, а текст и фото ниже. Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать! |
04.09.2019, 18:38 | 26 |
Увлеченный
Регистрация: 30.07.2013 Последняя активность: 24.09.2022 14:37
Сообщений: 305
Сказал(а) спасибо: 326
Поблагодарили: 181 раз(а) в 56 сообщениях
|
240. Быстрое и простое медово-ореховое печенье с овсяными хлопьями
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Надо писать, что печенье, которое я сегодня принесла сюда с собой - замечательное? (!) Или и так понятно, что плохого не принесу? Замечательное вот чем. Во-первых, быстро готовится - ваши руки будут заняты им самое большее минут 30. Остальное время печенье будет само печься и само остывать. Во-вторых, готовится очень просто: сложностей с ним у вас возникнуть не должно никаких. В-третьих, в нём волшебное и полезное сочетание грецких орехов, мёда и овсяных хлопьев!.. Ммм!.. Аромат восхитительный стоит по всей округе, когда у вас печётся это печенье В-четвёртых, вкусно и сытно. Убедительно? Тогда готовим! Готовится за 45 минут, получается 10 порций. Видео тут, текст и фото дальше. Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать! |
09.09.2019, 13:58 | 27 |
Увлеченный
Регистрация: 30.07.2013 Последняя активность: 24.09.2022 14:37
Сообщений: 305
Сказал(а) спасибо: 326
Поблагодарили: 181 раз(а) в 56 сообщениях
|
256. Овсяная каша на кокосовом молоке с зелёным чаем
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Вот ведь современность!.. Вот ведь прогресс и освоение кулинарного опыта азиатских товарищей!.. Сегодня, когда вас зовут на пирог с чаем, это вовсе не означает, что к пирогу вам подадут именно чай Могут налить чего покрепче и поинтереснее и при этом не обманут Потому что "пирог с чаем" может оказаться пирогом с порошком чайных листьев, замешанным в тесто И такая игра слов сейчас может произойти с очень многими блюдами. В том числе и овсяную кашу можно приготовить с порошком зелёного чая. И это божественно! И изысканно, и необычно, и вкусно И недорого, если не упираться непременно в чай Матча (в ролике мы рассказываем, как и чем очень просто его заменить). Забирайте наш вариант приготовления овсянки с зелёным чаем и на кокосовом молоке! Готовится за 20 минут, получается 2 порции. Ссылка на видео |
14.09.2019, 19:05 | 28 |
Увлеченный
Регистрация: 30.07.2013 Последняя активность: 24.09.2022 14:37
Сообщений: 305
Сказал(а) спасибо: 326
Поблагодарили: 181 раз(а) в 56 сообщениях
|
242. Гавайские бутерброды а-ля мини-пиццы
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Так же, как и в любой другой сфере жизни, в кулинарии есть рецепты популярные, а есть не популярные. Обычно я предпочитаю вторые. Потому что, во-первых, не вижу смысла готовить "как все"; а во-вторых, настоящее золото как раз обычно мало кто замечает Но иногда и я нет-нет да и соблазнюсь на какой-нибудь "вирусный" рецепт. Очень популярны сейчас бутерброды мини-пиццы. Особенно их любят школьники Ведь это действительно почти вожделенная пицца, которую так легко приготовить самим, без помощи родителей, из доступных ингредиентов! Но я вам секрет открою: взрослые дяди и тёти их тоже обожают Дяди - за хлеб, колбасу и сыр; а тёти - за простоту приготовления (всего 4 ингредиента!). У нас сегодня "гавайский" вариант горячих бутербродов мини-пицц - с ананасами Готовится за 30 минут, получается 3 порции. Видео тут: https://www.youtube.com/watch?v=ioquAZDev04 |