|
|
|
|
8184 30 5 0 |
|
Опции темы | Поиск в этой теме |
24.11.2013, 18:32 | 1 | ||
Ветеринар Фонаревки
Регистрация: 19.03.2013 Последняя активность: Вчера 17:57
Сообщений: 7308
Сказал(а) спасибо: 9615
Поблагодарили: 2227 раз(а) в 1446 сообщениях
|
Мое мнение о ноже Куду.
Вообщем говоря я не думал и не имел подобного ножа в своей коллекции. Волей случая наткнулся на видео в ютюбе.
__________________
In Fino verytas |
||
24.11.2013, 18:43 | 2 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 23.08.2012 Последняя активность: Сегодня 21:52 Адрес: State of Decay
Сообщений: 8305
Записей в дневнике: 3 Сказал(а) спасибо: 6423
Поблагодарили: 4310 раз(а) в 2387 сообщениях
|
Re: Мое мнение о ноже Куду.
1.цкоко цтоит?
2.ненавижу точить ножи. Как быть дилетатну в этом деле? |
24.11.2013, 18:47 | 3 |
Ветеринар Фонаревки
Регистрация: 19.03.2013 Последняя активность: Вчера 17:57
Сообщений: 7308
Сказал(а) спасибо: 9615
Поблагодарили: 2227 раз(а) в 1446 сообщениях
|
Re: Мое мнение о ноже Куду.
480 рублей плюс доставка
|
24.11.2013, 18:55 | 4 |
Ветеринар Фонаревки
Регистрация: 19.03.2013 Последняя активность: Вчера 17:57
Сообщений: 7308
Сказал(а) спасибо: 9615
Поблагодарили: 2227 раз(а) в 1446 сообщениях
|
Re: Мое мнение о ноже Куду.
А насчет ненавижу точить? Даже не знаю а резать тупыми ножами любите? В моем случае все началось именно с того что точить я тогда не умел но хотел научиться. Было мне тогда лет 12-14. И до этого ножи точил мне отец. В конце концов он поставил вопрос ребром хочешь острый нож бери и учись точить. Начинал с заточки обычными напильниками благо ножи в тогдашнем исполнении в СССР были весьма мягкими. Постепенно перешёл на заточку на камнях кухонные лодочки так назывались заточные бруски. Постепенно стал интересоваться разной литературой учился где мог. Нарыл много интересного и по заточным инструментам и по сталям.Теперь имею свой багаж знаний и умений.
|
24.11.2013, 19:11 | 5 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 23.08.2012 Последняя активность: Сегодня 21:52 Адрес: State of Decay
Сообщений: 8305
Записей в дневнике: 3 Сказал(а) спасибо: 6423
Поблагодарили: 4310 раз(а) в 2387 сообщениях
|
Re: Мое мнение о ноже Куду.
нашел это счастье на Ебее. интересно, почему ценник плавает от 8.40 до 20. Фэйка на них нет часом?
Сталь реально крепкая или так, чуть получше кухонных ножиков? Интереса к изучению тонн литературы по заточке ножей не испытываю ни малейшего. Хотелось бы простой рабочий нож без понтов готовое решение по обращению с ним. (типо "купи зебру") |
24.11.2013, 19:17 | 6 |
Ветеринар Фонаревки
Регистрация: 19.03.2013 Последняя активность: Вчера 17:57
Сообщений: 7308
Сказал(а) спасибо: 9615
Поблагодарили: 2227 раз(а) в 1446 сообщениях
|
Re: Мое мнение о ноже Куду.
Сталь нормальная правда консервные банки не вскрывал. После переточки работает на ура. Ржи или потемнений нет даже после лимона. насчет ебей не знаю вот на вскидку http://www.knife.ru/index.p...
|
24.11.2013, 19:26 | 7 | |
читатель
Регистрация: 31.01.2013 Последняя активность: 06.07.2020 23:43 Адрес: Луганск. Украина
Сообщений: 7351
Сказал(а) спасибо: 2774
Поблагодарили: 4514 раз(а) в 2498 сообщениях
|
Re: Мое мнение о ноже Куду.
Цитата:
Вывод (чисто мой опыт): начинать лучше не с ножей. С заточки. |
|
24.11.2013, 19:28 | 8 |
Ветеринар Фонаревки
Регистрация: 19.03.2013 Последняя активность: Вчера 17:57
Сообщений: 7308
Сказал(а) спасибо: 9615
Поблагодарили: 2227 раз(а) в 1446 сообщениях
|
Re: Мое мнение о ноже Куду.
|
24.11.2013, 19:42 | 9 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 16.10.2012 Последняя активность: 22.02.2022 02:51 Адрес: Киев, Украина
Сообщений: 4372
Сказал(а) спасибо: 687
Поблагодарили: 2977 раз(а) в 1380 сообщениях
|
Re: Мое мнение о ноже Куду.
ну почему же
можно купить полсотни ножей и выбрасывать по мере затупления |
24.11.2013, 20:00 | 10 |
Ветеринар Фонаревки
Регистрация: 19.03.2013 Последняя активность: Вчера 17:57
Сообщений: 7308
Сказал(а) спасибо: 9615
Поблагодарили: 2227 раз(а) в 1446 сообщениях
|
Re: Мое мнение о ноже Куду.
Здорово но это ведь не изделие номер 2. Нож все таки инструмент долговременного использования.
|
24.11.2013, 21:14 | 11 |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 22.09.2013 Последняя активность: 14.06.2022 22:39 Адрес: Vienna
Сообщений: 918
Сказал(а) спасибо: 126
Поблагодарили: 322 раз(а) в 166 сообщениях
|
Re: Мое мнение о ноже Куду.
А есть где-нибудь короткий FAQ по заточке ножей?
Хочу начать с заточки, дома из инструментов есть только правило. |
24.11.2013, 21:32 | 12 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 23.08.2012 Последняя активность: Сегодня 21:52 Адрес: State of Decay
Сообщений: 8305
Записей в дневнике: 3 Сказал(а) спасибо: 6423
Поблагодарили: 4310 раз(а) в 2387 сообщениях
|
Re: Мое мнение о ноже Куду.
Maksoff, поддерживаю!
Именно это и хотел выяснить в предыдущих постах. |
24.11.2013, 21:45 | 13 |
Новичок
Регистрация: 07.03.2011 Последняя активность: 22.04.2017 16:24 Адрес: Украина, Донецкая область
Сообщений: 43
Сказал(а) спасибо: 14
Поблагодарили: 2 раз(а) в 2 сообщениях
|
Re: Мое мнение о ноже Куду.
|
24.11.2013, 23:02 | 14 |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 22.09.2013 Последняя активность: 14.06.2022 22:39 Адрес: Vienna
Сообщений: 918
Сказал(а) спасибо: 126
Поблагодарили: 322 раз(а) в 166 сообщениях
|
Re: Мое мнение о ноже Куду.
В том то и дело, что инфы тонна.
А хочется типа Convoy + Sanyo 2600 + ML-102, так сказать набор для тех, кто понял, что дешевые точилки - ерунда, но желания и возможности покупать чего-то супер-пупер (дорогого) нету, а попробовать - очень хочется. Вот на майску часто про Арех говорят. Вот он - дело или нет? |
24.11.2013, 23:07 | 15 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 16.10.2012 Последняя активность: 22.02.2022 02:51 Адрес: Киев, Украина
Сообщений: 4372
Сказал(а) спасибо: 687
Поблагодарили: 2977 раз(а) в 1380 сообщениях
|
Re: Мое мнение о ноже Куду.
|
24.11.2013, 23:17 | 16 |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 22.09.2013 Последняя активность: 14.06.2022 22:39 Адрес: Vienna
Сообщений: 918
Сказал(а) спасибо: 126
Поблагодарили: 322 раз(а) в 166 сообщениях
|
Re: Мое мнение о ноже Куду.
|
24.11.2013, 23:23 | 17 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 23.08.2012 Последняя активность: Сегодня 21:52 Адрес: State of Decay
Сообщений: 8305
Записей в дневнике: 3 Сказал(а) спасибо: 6423
Поблагодарили: 4310 раз(а) в 2387 сообщениях
|
Re: Мое мнение о ноже Куду.
Вопчем, нож сделанный из полотна от ножоффки по металлу - наше ФСЁ!
|
24.11.2013, 23:54 | 18 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 16.10.2012 Последняя активность: 22.02.2022 02:51 Адрес: Киев, Украина
Сообщений: 4372
Сказал(а) спасибо: 687
Поблагодарили: 2977 раз(а) в 1380 сообщениях
|
Re: Мое мнение о ноже Куду.
dmt алмазные, семь углов на выбор, довольно нежные камни (особенно грубые), два вида камней - сплошные и в дырочку, вторые злее
lansky есть алмазные и керамические, четыре угла на выбор, алмазный точит медленнее dmt, керамический - еще медленнее в базовой версии и там, и там по три камешка, но есть расширенные версии и камни можно докупить у меня керамический lansky на пять камней - работать им приходится довольно долго и нудно, но результат меня радует (у керамики зерно не такое острое, как у алмаза, и поверхность получается более гладкой) |
25.11.2013, 00:11 | 19 |
Завсегдатай Фонарёвки
Регистрация: 22.09.2013 Последняя активность: 14.06.2022 22:39 Адрес: Vienna
Сообщений: 918
Сказал(а) спасибо: 126
Поблагодарили: 322 раз(а) в 166 сообщениях
|
Re: Мое мнение о ноже Куду.
А вот керамические ножи такими точить можно?
Почти уговорился на лански... пошел читать, а то кухонные ножи уже затупились... |
25.11.2013, 00:13 | 20 |
Ветеран Фонарёвки
Регистрация: 16.10.2012 Последняя активность: 22.02.2022 02:51 Адрес: Киев, Украина
Сообщений: 4372
Сказал(а) спасибо: 687
Поблагодарили: 2977 раз(а) в 1380 сообщениях
|
Re: Мое мнение о ноже Куду.
алмазами теоретически можно
но это боль и унижение один из своих кухонников (простенький китаец за $10, но с отличной геометрией и адски удобно лежащий в руке, и поэтому жить ему у меня на кухне еще много лет) я точу просто на керамическом "мусате" (который, конечно не мусат, а стержневая точилка) этого достаточно, если замороженную утку по костям не рубить [Исправлено: Alex TG, 25.11.2013 в 00:19] |